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上海干磨工作室网 > 武汉 > 武汉美食餐厅 > 小吃 > 汤包 更新时间:2024-08-01
汤包

汤包

  • 人均: ¥ 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 武汉小吃排行榜
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综合评分
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汤包-商家点评

汤包
武汉汤包始于明代,从江苏流传而来。不过江苏小笼口味偏甜,没有讨得重口武汉人的欢心。后由知名老字号“四季美汤包”的老板田玉山改良,口味以咸为主,略带微甜。改良后的汤包广受武汉食客欢迎。继而,有着“汤包大王”美称的名厨钟声楚在鲜肉、虾仁汤包的基础上,新增香菇汤包、什锦汤包等丰富种类。如今,汤包已成为武汉人小吃清单中必不可少的一项。
武汉最有名的汤包店当属“四季美”,外地食客到武汉必打卡小吃店之一。四季美汤包不仅兼具皮薄、汤多、馅嫩、味鲜等优点,并且品种丰富,选择多样。武汉除了四季美,华美汤包也十分有名,它家的五彩汤包由五色蔬果制皮,并相应包入番茄、紫薯、香菇、虾仁等多种馅料,外形色彩鲜艳讨喜,馅料鲜美。
至于汤包怎么吃,“轻轻提,快快移,先开窗,后吮汤”的吃汤包要领全国通用,这里就不多做赘述。再佐以姜丝酱醋便已够味。

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