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上海干磨工作室网 > 成都 > 成都美食餐厅 > 小吃 > 豆花 更新时间:2024-08-01
豆花

豆花

  • 人均: ¥ 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 成都小吃排行榜
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综合评分
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口碑评分
4.5
人气指数
8535

豆花-商家点评

豆花
豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物,二者区别是凝结程度不同,最先出来的是豆腐脑,然后才是豆花,后者比前者口感更结实。豆花和豆腐脑口感都很顺滑,不同时对比的话,很多人吃不出太大区别,所以各地多以不同的吃法来区分,口味五花八门,近年更是成为网上南北甜咸之争的“罪魁祸首”。
成都这么爱吃,搭配不按常理出牌,自然管不了咸、甜那么多。在同一家店里,有冰冰甜甜的酒酿冰醉豆花,也有勾了芡撒上馓子、加入牛肉的麻辣豆花,两种口味绝对能“和平相处”,食客凭心情来点,毫无“立场”可言。初到成都的食客一定要品尝甜、咸两种口味,牛肉撒子豆花尤有风靡成都的香麻特色。新派甜品店出现各种洋气口味,百利甜酒、奶香榴莲、提拉米苏、香芒酸奶等都是豆花的配角,女孩们超爱。
 
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电话:——
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电话:——
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