上海干磨工作室 永福禅寺位于灵隐景区西侧,全寺共有五座院落尽散在山坡上,而福泉茶院便为其中一座。这座茶院由永福寺僧人自营,遍植茗茶于寺周,要在灵隐寺景区寻找一处禅意最浓的品茶之地,福泉茶院会是最佳之选。
上海干磨工作室 永福寺有片小茶园,茶院招牌的永福龙井便是出自其中,由寺庙僧人采摘炒制,晾晒在庭院中,当场手工炒制,清香四溢。茶院选用透明玻璃杯冲泡龙井,透过玻璃杯看去,冲泡开的茶叶如兰花初绽,鲜活成朵,茶汤嫩绿,清澈明亮,滋味甘鲜醇和。九曲红梅亦是茶院的招牌之一,茶叶色泽乌润,冲泡后汤色红艳明亮,香气清如红梅,滋味醇厚爽口。除此之外,茶院还有归云洞云雾茶、天台罗汉供茶等基础茶品,种类不多,价位在100元一位左右。茶院品类最丰富且价格最高的为不同年份的普洱茶,均价在200至600元之间,不过来往茶客一般以歇脚和解渴为主,点单率较高的还是常见的基础茶品。
上海干磨工作室 茶院不配备专业茶艺师,均为身穿灰色长衫的僧人为茶客沏茶。茶点也比较简陋,只有简单的干果和水果,每道茶只供两份,另外续盘需加收8至12元的费用,不过在景区茶院中价位并不算高,属大众消费。因属寺庙自营茶院,常见寺庙僧人在此诵佛品茗,禅意氛围非常浓厚。
茶院位于景区内,需购买灵隐景区45元的门票方可入内。从山脚上至半山坡茶寺入口,穿过庭院池塘即可进入茶院。茶院有着唐代的建筑风格和江南园林的空间格局,除室内大厅外还有半室外长廊,均通透敞亮。常见僧人于庭院修建荷塘和打扫石板落叶,并有野鸽子和野松鼠等山野小动物停驻,颇具灵性。虽处景区内,但途径茶院的游客比起灵隐寺人流要少得多,独有大隐隐于市的静谧。