大林苑之于潮菜,就如同钻石之于珠宝,是现代潮菜中当之无愧的殿堂级鼻祖。它的创始人林自然有着近乎传奇的履历,2002年国足征战世界杯时,林自然正是国家队的主厨;他被誉为现...
上海干磨工作室对于邱镇城一名,恐怕非潮菜圈中人士者不能熟识。而在深圳潮菜的江湖中,这位邱师傅可谓无人不晓,堪称深圳潮菜厨界中最为活跃的一位名厨,深圳的多家高端潮菜会所,如紫荆会...
恐怕走遍全国也只有在深圳这座城市里,才会有国际奢华酒店敢将潮州菜搬入中餐厅。传统的潮菜口味和精致的出品,再加上丽思卡尔顿招牌式的周到服务,让星河丽思卡尔顿酒店的星...
上海干磨工作室潮汕家宴的装潢令人赞叹:红桁蓝桷、雕梁画栋,富丽堂皇的潮州石影壁、金光闪烁的潮州隔扇门、纷繁精巧的潮州嵌瓷,再加上家门闾巷的石门斗与红门楼,几乎是一比一地复刻了一...
在改革开放初期,深圳的潮州菜酒楼大多数并非来自潮汕本土,反而来自与深圳只有一河之隔的香港。与深圳一样,香港也拥有数量可观的潮汕移民,他们将潮州菜带到了香港,在大陆...
上海干磨工作室紫荆园坐落于黄贝岭的贝岭居宾馆大院内,位置比较隐蔽,餐厅内外静水环绕、廊回曲折,水中有树、树木苍天,是一处择址闹市之中的会所式潮菜餐馆。 餐厅均为包间,不设大厅,一...
银湖庄园是一座有着十层楼高的会所式潮菜酒楼,坐落于深圳的老风景区与别墅区银湖山脚下,依山傍水。门廊里广东烹饪协会潮菜专业委员会、广东省深圳市潮州菜厨师俱乐部的两块...
与佳宁娜相似,潮江春也是一家于改革开放时期进入深圳的港资潮菜酒楼。潮江春在深圳的首家店于1989年落户深圳阳光酒店,成为当时与佳宁娜齐名的潮菜酒楼,在很长一段时间内,潮...
上海干磨工作室紫荆会是一家香蜜湖畔的潮菜会所,坐落在香蜜湖度假村的西南端。紫荆会的总占地面积达25000平方米,潮菜宴席是紫荆会的功能之一,除了宴席包房,紫荆会还包含有多个多功能厅、...
上海干磨工作室嘉美轩精细潮菜是佳兆业旗下的连锁食府,始创于2007年,总店位于深圳的南园路佳兆业中心,目前在深圳共有4家分店。嘉美轩可以算是佳兆业地产自家的配套餐饮设施,4家分店全部位...
90年代初,一种鲍参翅肚、小菜任点的餐饮模式开始在汕头流行,其中最具代表性的当属祥记燕翅鲍。2000年前后,祥记燕翅鲍进驻深圳,成为这一奇特餐饮模式在深圳的经典代表。 鲍参...
上海干磨工作室国兰酒楼是一家建立于2006年的潮菜酒楼,与其他潮菜酒楼不同的是,国兰酒楼将大量的云南野生菌引入潮菜料理中,因此,除了潮汕传统菜式,云南野生菌也成为了这家潮菜酒楼的特色...
上海干磨工作室顾名思义,这是一家主打炖汤的餐馆,同时也以私房潮州菜菜肴闻名。金潮养生汤目前共有两家分店,均位于宝安区,是宝安区内素质较高的一家筵席潮菜馆。 金潮养生汤每日均有一份...
与佳宁娜相似,潮江春也是一家于改革开放时期进入深圳的港资潮菜酒楼。潮江春在深圳的首家店于1989年落户深圳阳光酒店,成为当时与佳宁娜齐名的潮菜酒楼,在很长一段时间内,潮
大林苑之于潮菜,就如同钻石之于珠宝,是现代潮菜中当之无愧的殿堂级鼻祖。它的创始人林自然有着近乎传奇的履历,2002年国足征战世界杯时,林自然正是国家队的主厨;他被誉为现
嘉美轩精细潮菜是佳兆业旗下的连锁食府,始创于2007年,总店位于深圳的南园路佳兆业中心,目前在深圳共有4家分店。嘉美轩可以算是佳兆业地产自家的配套餐饮设施,4家分店全部位
紫荆园坐落于黄贝岭的贝岭居宾馆大院内,位置比较隐蔽,餐厅内外静水环绕、廊回曲折,水中有树、树木苍天,是一处择址闹市之中的会所式潮菜餐馆。 餐厅均为包间,不设大厅,一
紫荆会是一家香蜜湖畔的潮菜会所,坐落在香蜜湖度假村的西南端。紫荆会的总占地面积达25000平方米,潮菜宴席是紫荆会的功能之一,除了宴席包房,紫荆会还包含有多个多功能厅、
上海干磨工作室对于邱镇城一名,恐怕非潮菜圈中人士者不能熟识。而在深圳潮菜的江湖中,这位邱师傅可谓无人不晓,堪称深圳潮菜厨界中最为活跃的一位名厨,深圳的多家高端潮菜会所,如紫荆会
上海干磨工作室国兰酒楼是一家建立于2006年的潮菜酒楼,与其他潮菜酒楼不同的是,国兰酒楼将大量的云南野生菌引入潮菜料理中,因此,除了潮汕传统菜式,云南野生菌也成为了这家潮菜酒楼的特色
恐怕走遍全国也只有在深圳这座城市里,才会有国际奢华酒店敢将潮州菜搬入中餐厅。传统的潮菜口味和精致的出品,再加上丽思卡尔顿招牌式的周到服务,让星河丽思卡尔顿酒店的星
上海干磨工作室潮汕家宴的装潢令人赞叹:红桁蓝桷、雕梁画栋,富丽堂皇的潮州石影壁、金光闪烁的潮州隔扇门、纷繁精巧的潮州嵌瓷,再加上家门闾巷的石门斗与红门楼,几乎是一比一地复刻了一
上海干磨工作室在改革开放初期,深圳的潮州菜酒楼大多数并非来自潮汕本土,反而来自与深圳只有一河之隔的香港。与深圳一样,香港也拥有数量可观的潮汕移民,他们将潮州菜带到了香港,在大陆