上海干磨工作室长沙米粉属于湖南米粉四大主流之一。除长沙米粉外,湖南米粉还包括:常德米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。组成一碗长沙米粉的要素有扁粉、高汤、盖码。对于长沙人来说,早...
老粉匠正宗老长沙米粉(以下简称老粉匠)创始于2015年,是长沙润民餐饮管理有限公司扎根湘菜首府的一个文化米粉品牌,润民者粉匠匠心出品了:长沙米粉、盖码饭、紫砂煲仔饭、地道...
在长沙叫百味的粉馆比比皆是,他们并非连锁,而是各自独立。曾在坡子街红极一时的百味粉馆才是原版,它开业于1988年,从福胜街到坡子街再到五一新村,经历过数次搬迁。在坡子街...
八一桥原味粉馆位于八一桥东南角,经营至今已有近三十年。二十四小时营业,因此成为不少夜班的士司机宵夜的首选。全年无休,不少过年返乡的长沙人也能嗦一碗地道的长沙米粉。...
津市市刘聋子粉馆为境内以经营牛肉粉和牛肉钵为主的著名小吃店,民国27年(1938年)开办,店址为津市夹街(今西河街),粉馆店堂不大,房屋简陋,八张方桌一溜靠东摆放,店堂内...
文夕大火前,面条是长沙的主流,曾经有一千多家面馆密布长沙大街小巷,而同时期的粉馆不过百余家。供应长沙面馆制面的面粉大多来自外省,文夕大火后交通阻隔,面粉缺乏。而以...
上海干磨工作室1979年便出现在县正街的周记粉店,经营至今有近四十年,现在周记已传承至第三代,仍旧保持着老长沙米粉的传统做派与味道。 扁粉是长沙米粉最显著的特征,虽说长沙米粉软榻,但...
易裕和的老店在城南的友谊路上,以前写陈娭毑私房菜的时候就有人安利过。新店离我们公司更近,就在竹塘西路上,是我每天开车上班的必经路。 新店从一开始格调就高于市井的小粉...
肆姐粉面馆曾与百味粉馆双雄称霸坡子街,如今百味粉馆已迁至五一新村并更名为刘百味粉馆,肆姐粉面馆依旧驻守坡子街,独霸坡子街第一粉店的位置。坡子街是长沙有名的民俗美食...
上海干磨工作室湖南省牛聋子食品贸易有限公司是经营津市牛肉米粉和长沙名小吃店,是董事长李铁钢先生继时光聚点、虾司令、醉食寨、沁园包子等品牌后创立的另一个新品牌。于2017年4月成立,公司目...
夏记粉店可谓名声在外,每逢节假日,来夏记吃粉的食客把小店塞得满满当当,在本地食客心目中也拥有良好的口碑。 夏记粉店是一家身处巷内的小店,虽门脸醒目,但店面空间有限,...
金玲老店开业于1980年,凭借炒码闻名长沙米粉江湖,食客对其有着炒码第一粉店的极高评价。金玲老店还曾经被湖南卫视综艺节目《天天向上》邀请,作为长沙米粉的代表进行推荐。此...
上海干磨工作室玉林粉店仅凭肉丝盖码便屹立长沙米粉江湖数十年,在长沙老口子们心中有着无可替代的地位。玉林粉店每日清晨六点营业,十点半便早早关门。短短的四个半小时内,嗦粉的食客从店...
矮子粉店也是长沙颇有名气的粉店。矮子粉店前身叫做一家粉店,最初的老板老曹曾经是长沙米粉老店甘长顺的厨师,做码子的手艺了得,退休后自立门户。自从一家粉店做出名气,山...
上海干磨工作室粉大大石磨手工粉是长沙粉大大餐饮管理有限公司旗下知名的连锁餐饮品牌,也是一个非常有特色的湖南手工米粉连锁加盟品牌。公司在长沙起家,2015创立,是一家专门研究制作米粉的...
和记粉馆早在1906年和记便开始在湘春路摆摊卖米粉。曾经的和记以米粉而闻名,纯手工现场制作,老长沙还有句歌谣:和记的粉,杨裕兴的面,德园的包子真好恰(这里的恰是吃的湖南...
在长沙老字号粉面馆中,杨裕兴与甘长顺平起平坐。杨裕兴开业于1894年,至今也有百余年的历史。杨裕兴同样经历过收归国营、企业改制,现作为本地连锁粉面品牌,拥有分店二十余家...
上海干磨工作室长沙米粉属于湖南米粉四大主流之一。除长沙米粉外,湖南米粉还包括:常德米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。组成一碗长沙米粉的要素有扁粉、高汤、盖码。对于长沙人来说,早
上海干磨工作室老粉匠正宗老长沙米粉(以下简称老粉匠)创始于2015年,是长沙润民餐饮管理有限公司扎根湘菜首府的一个文化米粉品牌,润民者粉匠匠心出品了:长沙米粉、盖码饭、紫砂煲仔饭、地道
在长沙叫百味的粉馆比比皆是,他们并非连锁,而是各自独立。曾在坡子街红极一时的百味粉馆才是原版,它开业于1988年,从福胜街到坡子街再到五一新村,经历过数次搬迁。在坡子街
上海干磨工作室肆姐粉面馆曾与百味粉馆双雄称霸坡子街,如今百味粉馆已迁至五一新村并更名为刘百味粉馆,肆姐粉面馆依旧驻守坡子街,独霸坡子街第一粉店的位置。坡子街是长沙有名的民俗美食
文夕大火前,面条是长沙的主流,曾经有一千多家面馆密布长沙大街小巷,而同时期的粉馆不过百余家。供应长沙面馆制面的面粉大多来自外省,文夕大火后交通阻隔,面粉缺乏。而以
津市市刘聋子粉馆为境内以经营牛肉粉和牛肉钵为主的著名小吃店,民国27年(1938年)开办,店址为津市夹街(今西河街),粉馆店堂不大,房屋简陋,八张方桌一溜靠东摆放,店堂内
易裕和的老店在城南的友谊路上,以前写陈娭毑私房菜的时候就有人安利过。新店离我们公司更近,就在竹塘西路上,是我每天开车上班的必经路。 新店从一开始格调就高于市井的小粉
夏记粉店可谓名声在外,每逢节假日,来夏记吃粉的食客把小店塞得满满当当,在本地食客心目中也拥有良好的口碑。 夏记粉店是一家身处巷内的小店,虽门脸醒目,但店面空间有限,
上海干磨工作室1979年便出现在县正街的周记粉店,经营至今有近四十年,现在周记已传承至第三代,仍旧保持着老长沙米粉的传统做派与味道。 扁粉是长沙米粉最显著的特征,虽说长沙米粉软榻,但
上海干磨工作室八一桥原味粉馆位于八一桥东南角,经营至今已有近三十年。二十四小时营业,因此成为不少夜班的士司机宵夜的首选。全年无休,不少过年返乡的长沙人也能嗦一碗地道的长沙米粉。