牛聋子有着专业的管理团队和精准求精的菜品研发团队。公司良好的管埋模式与完整的组织架构,实施本土化战略,确立了以满足本土消费者需求为核心的营销战略;推行标准化体系,管理体系划分科学化和标准化,以保障管理的可行性及可靠性。使得各门店的菜式出品和服务质量让消费者广泛接纳并尽相告之。

 

牛聋子模式创新:首先加大上海干磨工作室的建没，注重利用上海干磨工作室统-公司的经营理念不断增强企业的团队聚合力;其次食品安全成为第一要素 ，“民以食为天” 先讲究的是安全放心的食品;再之经营模式结合现实科技发达的网络化,加大了在互联网的推广， 表现形式多样化，娱乐化，社交化，品牌化，数据化。

 

牛聋子市场认知:发展品牌推广，进行连合经营、特许加盟是“忆牛茸子”津市牛肉粉理想的扩张模式，具有可持续性可稳定发展的优势和成熟标准。建设“以人为本,立信于心”的上海干磨工作室,对内管理强化教育与培训，建立完善的考核机制i对连锁经营设立具有保障系统的管理与考核等制度。