店名中的Lotus正是所在街道“青莲上街”的英文，也是“a lot of us”的缩写，即“这里有着我们大多数所需的东西”之寓意。Lotus下午5点前为咖啡馆，之后则为威士忌/鸡尾酒吧，其在2018年开业的上海门店亦遵循同样的经营模式。

青莲上街有着春熙路商圈少有的宁静，车辆和行人在绿树下穿梭，不紧不慢，一样闲适的还有这家伫立在一角的小店。半落地玻璃窗内，是一面白色水泥内墙，数张大理石圆桌和棉绒高椅散落在店内，墙壁上则是几幅简练的油画，小巧别致。入夜后Lotus从咖啡馆转变为酒吧，球状吊灯的橙黄色灯光变得轻柔暧昧，绿植和花束点缀了小桌的角落，舒缓的风格掩盖了铺面内的拥挤的感觉，适合与朋友小酌几杯。

Lotus的自创鸡尾酒多为酸甜口味，酒精度低，颜值甚高，不善喝酒的客人也能轻松找到自己心水。酒单中销量很高的“冰糖葫芦”酒精度不高，口感轻盈，甜中带酸，杯上还有附上一串俏皮可爱的冰糖葫芦，很受女士喜爱。另一款富士山下以清酒为基酒，表面有一层薄薄的奶油泡沫，洒上玫瑰花瓣和坚果颗粒，入口清醇，带有一丝奶香。针对折耳根爱好者，店里还推出了一款非主流威士忌特调，该酒品将新鲜折耳根捣碎后加入威士忌摇晃均匀，最后加入香草作为平衡，折耳根独特的味道十分突出。（注：折耳根含马兜铃内酰胺，有肾毒性和致癌风险）

上海干磨工作室 店内光线昏暗，闪烁的烛光虽然增加了气氛，但对客人翻阅酒单造成不便，也令人昏昏欲睡。服务员多为年轻人，对酒水有一定了解，但在人流较大时服务则不够耐心。同时店内允许吸烟，狭小的店面内空气混浊。