店家将“Wizard”(男巫)最后的字母“d”去掉作为店名,可以说是刻意突出了店内的speak easy定位,但坐落在晶融汇街角的Wizar热闹喧嚣,与隐匿私密的风格有着较大反差。市中心带来的高客流同样是酒吧赖以生存的重要因素,而依托着太古里商圈的人气,Wizar在非休息日营业时段上座率也接近八成,这对于清吧来说实属不易。
上海干磨工作室 Wizar的威士忌种类不算太多,约在70款左右,单一麦芽仅有58款,好在其酒品摆放颇有考究,无论是新手还是老酒鬼都能迅速找到适合自己的酒品。Wizar拥有16款原创鸡尾酒,不少配方中融合了醪糟米酒、花椒等四川风味,颇具风味。传统的鸡尾酒中,推荐尝试僵尸和尼格罗尼这两款热门,酒量足,平衡度高,是其经典鸡尾酒的一个优势。另外,Wizar的有多达六款莫吉托提供,百香果、草莓、血橙等水果的加入,为不善喝酒的朋友提供更多选择。
店内的装修风格偏向工业风。酒柜以铁支划出一个个分隔,简练明了;吧台头顶则有一列黄色炽灯垂吊而下,颇具特色。酒吧内播放的倾向于爵士和慢摇两种,舒缓放松,声浪不算太强,就是吵杂的交谈声略微影响了氛围。巨大的客流量,令Wizar的服务员疲于奔命,服务质量打了折扣,白水见底往往未能及时补充,佐酒的小吃也没有主动提供。
总体上说,wizar优越的地理位置和大众化的定位,让它对游客或walk-in(路过突然想喝一杯的)客人颇为友好,晚上在太古汇附近活动完不妨过来一坐。