上海干磨工作室 新村烧烤并不是大牌连锁餐厅，2017年成立的它完全属于行业新秀，但这并不妨碍其在中国美术学院学子心中的良好口碑。

上海干磨工作室 虽然餐厅号称自身是正宗韩国料理店，但铁板烤肉的方式与传统做法有明显区别。不过如今韩国国内也有不少煤气炉子搭配铁板的餐厅，食客们已经习以为常。同时，餐厅没有配备排烟管，虽然铁板烤肉并没有多少烟气，但就餐结束后还是有比较明显的油烟味。虽说煎烤难度不高，但食客可让服务员代劳，最终成品比较有保证。

新村烧烤最受欢迎的菜式便是酱油调料五花肉，颇物美价廉。店里的猪肉流转速度较快，这类食材的新鲜度比较高，总能给人留下鲜嫩的印象。餐厅将五花肉切成厚度适中的长肉条，并用自家酱料腌制，煎烤完成后的五花肉香气饱满，酱料味很好地渗入了肉体之中。建议食客直接品尝，蘸酱料可能会感觉稍咸。

上海干磨工作室 秋刀鱼并不是名贵食材，一般的餐饮店对其处理较为一般，用心制作的韩国料理餐厅更少。新村烧烤会帮食客剔除大量鱼骨，到嘴的大片鱼肉只有一小点鱼刺，香味十足。不少秋刀鱼爱好者都对此菜式喜爱有加。

上海干磨工作室 新村烧烤只有一家一层的店面，面积不大且环境一般，没有包间。服务员十分热情，对食客基本是有问必答。餐厅自身没有停车位，食客需将车停在不远处的马路边上。