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上海干磨工作室 > 上海 > 上海美食餐厅 > Brunch餐厅 > Liquid Laundry 更新时间:2024-03-30
Liquid Laundry

Liquid Laundry

  • 人均: ¥171 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 上海Brunch餐厅排行榜10
  • 地址: 淮海中路1028号嘉华坊2楼(近东湖路)
  • 电话: 021-64459589 
  • 营业时间: 周三至周六 11:00-14:30 17:00-02:00 周日至周二 11:00-14:30 17:00-00:00
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
15427

Liquid Laundry-商家点评

Liquid Laundry是一家略带暗黑工艺感的美式工业风美食酒吧,位于徐汇区从前的法租界。室内空间冷肃而前卫,像大多工业风格餐厅一样,明装管道和混凝土房顶是标志性的设计,而大理石吧台、还原洗衣房的白色瓷砖墙、闪闪发亮的不锈钢酿酒罐和大面积整齐排列的棕色玻璃酒瓶,让顾客仿佛置身Liquid Laundry的餐酒实验室。

上海干磨工作室 开阔的空间为顾客提供了多种座位类型,而大面积落地窗给室内带来了明亮的光线,窗外的梧桐郁郁葱葱,阳光透过枝叶的缝隙细碎地落在餐桌上。在风和日丽的中午,很适合在窗边吃一餐简约的美式brunch。

上海干磨工作室 Liquid Laundry的brunch只在周末11:00-14:30间提供,菜单上包括brunch时间段特有的班尼迪克蛋和熏三文鱼土豆丝饼。熏三文鱼土豆丝饼是店内的明星菜品,调味较淡,主要突出了三文鱼的油脂香气,底下外酥内软的土豆丝饼有着饱满的薯香,让人颇有好感。说到brunch必不可少的班尼迪克蛋,推荐慢熏牛腩班尼搭配浓香BBQ酱和松饼,入胃非常温暖,其中水波蛋广受好评,在上海诸多主打brunch的店中很有竞争力,下面略微辛辣的牛腩片掩盖了鸡蛋腥味,不钟爱鸡蛋的食客也不妨试试。另外喜欢甜点的朋友可以尝试店内的华夫饼,饼体奶香浓郁而甜度适当,自出品以来广受顾客的好评。

最后,去Liquid Laundry一定要尝尝他们自产的精酿啤酒,风味均佳,尤其是一组6-8杯的,可以尝试看看自己喜欢哪种口味再点大杯,喜欢精酿啤酒的说不定可以在这里找到惊艳味蕾的感觉。

Liquid Laundry无论菜品还是装修风格都吸引了不少外国人,一进门像走进了美国餐厅,也许环境太随意舒适,不少顾客都在兴高采烈地聊天,所以在这里聚会声音大一点也没有关系。不过不喜欢大声聊天、大口喝啤酒的朋友可能会嫌环境过于吵闹。提醒准备前去的朋友尽量提前预订座位,如果预订满了需要到店排位。


Liquid Laundry-推荐菜品

慢熏牛腩班尼
搭配浓香BBQ酱和松饼,入胃非常温暖,其中水波蛋广受好评,在上海诸多主打brunch的店中很有竞争力,下面略微辛辣的牛腩片掩盖了鸡蛋腥味,不钟爱鸡蛋的食客也可以试试。
熏三文鱼土豆丝饼
调味较淡,主要突出了三文鱼的油脂香气,底下外酥内软的土豆丝饼有着饱满的薯香,让人颇有好感。
草莓华夫饼
比利时华夫饼配草莓酱、新鲜草莓和奶油。奶香浓郁的饼体松软不失韧劲,搭配自然感味道的奶油和草莓,甜香不腻。
其他推荐
普罗旺斯金枪鱼色拉、现烤肉桂卷、杏仁巧克力华夫、波本威士忌烧烤手撕猪肉披萨

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