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上海干磨工作室网 > 广州 > 广州美食餐厅 > 精品咖啡馆 > ESPRESSO CLUB 更新时间:2024-08-01
ESPRESSO CLUB

ESPRESSO CLUB

  • 人均: ¥43 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州精品咖啡馆排行榜4
  • 地址: 南洲路南洲名苑怡乐街86号
  • 电话: 020-81003093 
  • 营业时间: 10:00-22:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
82
口碑评分
4.5
人气指数
14135

ESPRESSO CLUB-商家点评

与广州咖啡发烧友聊起精品咖啡馆,往往会提到这家Espresso Club。而说到这家店,它的招牌——冰滴咖啡又会被盛赞一番。到2017年,Espresso Club已开了三年,每天都会营业到凌晨一点,被当作广州咖啡馆中的“深夜食堂”。可惜的是就在不久前,这家店的关门时间改成了晚上10点,不再是一个品味深夜时光的去处。 Espresso Club使用自家烘焙的咖啡豆,并在店里售卖这些豆子。老板通过台湾供应商选购当季符合自己喜好的生豆,再委托鹤山市美香食品有限公司烘焙生豆,通常采用中深度烘焙。这里的单品咖啡可以选择手冲、虹吸、爱乐压三种制作方式,提供九种左右的咖啡豆。咖啡豆作为农产品由于每季产出的质量和数量都不一样,因此店里没有固定的单品咖啡菜单,具体可以品尝哪些,就要看当天的小黑板,或询问咖啡师。虽然咖啡都会有变动,但耶加、西达摩、肯尼亚、曼特宁等来自大产区、广受欢迎的品种会是菜单上的常客。而想要喝到近几年的标王——巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏,只能看缘分了。 来到Espresso Club必点的就是这里的招牌——冰滴咖啡。这种制作方法十分费时,首先需要6个小时完成冰水滴滤萃取,然后封存16-24小时进行轻微发酵,成品伴着咖啡的果香,还会带有酒香味。一些跑遍各地精品咖啡店的发烧友表示,Espresso Club的冰滴咖啡属于顶尖行列。为了追求品质,这里的冰滴咖啡每次只能做出六七杯,所以想要喝到某咖啡豆的冰滴版,就要靠运气了。 Espresso Club的老板读书时学的是室内设计,这家店是他亲自设计的。从门面到店内环境,都能感受到老板的用心之处。一进店就可以看到使用咖啡豆拼成的大掛画,墙壁和天花板上也挂着精美的建筑图片。老板还是个猫控,在店里随处可见猫饰品。在咖啡馆的二楼,除了五六张餐桌外,还有猫舍养着两只猫,整体环境十分安逸。 除了精品咖啡外,这里还有美式、意式和自创的饮品,而且这里的甜点也十分受欢迎。

ESPRESSO CLUB-推荐菜品

冰滴咖啡
要6个小时完成冰水滴滤萃取,然后封存16-24小时进行轻微发酵,成品伴着咖啡的果香,还会带有酒香味。
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏
常年竞标中的冠军咖啡豆,香气的层次感强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,果酸明显,口感温和圆润,果甜味和回甘强烈。
日晒耶加
产自埃塞俄比亚的耶加雪菲经过自然日晒法处理,会比水洗处理法保留更多味道,比较明显的是红酒香,喝起来口感更加醇厚。
其他推荐
日晒西达摩、水洗耶加、水洗肯尼亚、曼特宁

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