上海干磨工作室DreamLeague最大的卖点即是两位从法国蓝带毕业的创始人,顶着行业标杆出身的光环,意味着DreamLeague最起码要拿出教科书般的作品,才能服众。从目前表现来看,DreamLeague至少没有辜负它...
Bon Vivant在法语中意为讲究美食及生活享受的人,与这家店的环境和出品非常相符。坐落在市中心最繁忙商场一隅,Bon Vivant提供了在花园里吃甜品的可能,并通过高品质食材和口味,让...
创始人来自甜品界的哈佛Gregoire Ferrandi,店址为花木扶疏的欧式庭院,仅凭这两点,驴甜品就能成为你在深圳不应该错过的蛋糕店。 不算每月推出的时令新品在内,驴甜品的常规蛋糕款...
将K.Strawberry的舒芙蕾称为深圳最佳并不过分。舒芙蕾的配料不复杂,只需要鸡蛋、黄油、糖、面粉、牛奶和空气即可制成,但最后想要呈现一种蓬松质轻的口感,则非常考验技法和火候...
無邪是目前抹茶甜品大战中第一个姿态高昂的全胜选手,仅一年半的时间就在全国内开设了百余家分店,口碑扎实。無邪不过分强调抹茶来源,也没有好听的品牌故事,多样的产品呈现...
COVA又被称为甜品中的LV,这绝不仅仅是个比喻。拥有着两百多年历史的意大利甜品名店COVA,于2013年正式成为LVMH的一员,威尔第、海明威、张国荣等名流都是其忠实的座上客。2017年CO...
36 MATCHART与其他抹茶店相比最具辨识度的地方,在于它并没有把自己包装成一个极具日本氛围的品牌,而是强调原料来自于北纬36抹茶产区。这片区温度相对较低,茶树生长缓慢,茶多酚...
上海干磨工作室晓本烘焙最开始以蛋糕卷打天下,在深圳本地做出了口碑,如今在北京也开有两家分店。晓本的所有蛋糕都比传统配方减少50%糖分,甜蜜感多取于水果本身,并适当以蜂蜜替代砂糖进行...
上海干磨工作室初代是来自西安的抹茶品牌,虽然是后起之秀,但扩张速度极快,目前在深圳已有四家分店。初代特色不够鲜明,与其他抹茶店的单品重复率较高,创新力不足,同时没有撑得起品牌辨...
上海干磨工作室深圳最有名的Cupcake当属旋木烘焙。常规出品中最受欢迎的是开心果Cupcake,头顶掺杂着开心果酱和开心果碎的芝士,中间流心为开心果卡仕达酱。但这种食材本身口味的存在感就很低,...
上海干磨工作室玛莉叶洋菓子的走红主要与老板有关。创始人丸山昇先生已年逾六十,曾在日本3家著名蛋糕店学艺20年,并在日本和台湾经营自主品牌蛋糕店21年,2015年来到深圳。不过随着三家分店陆...
Lady 7号称拥有全深圳最完美比例的千层,每个千层高度都为6cm,每层饼皮薄至1mm。但实际口感令人咂舌,奶油毫无香气,又腥又腻还卡喉咙,与其他同样使用法国铁塔奶油的蛋糕店出品...
上海干磨工作室初代是来自西安的抹茶品牌,虽然是后起之秀,但扩张速度极快,目前在深圳已有四家分店。初代特色不够鲜明,与其他抹茶店的单品重复率较高,创新力不足,同时没有撑得起品牌辨
上海干磨工作室晓本烘焙最开始以蛋糕卷打天下,在深圳本地做出了口碑,如今在北京也开有两家分店。晓本的所有蛋糕都比传统配方减少50%糖分,甜蜜感多取于水果本身,并适当以蜂蜜替代砂糖进行
上海干磨工作室36 MATCHART与其他抹茶店相比最具辨识度的地方,在于它并没有把自己包装成一个极具日本氛围的品牌,而是强调原料来自于北纬36抹茶产区。这片区温度相对较低,茶树生长缓慢,茶多酚
将K.Strawberry的舒芙蕾称为深圳最佳并不过分。舒芙蕾的配料不复杂,只需要鸡蛋、黄油、糖、面粉、牛奶和空气即可制成,但最后想要呈现一种蓬松质轻的口感,则非常考验技法和火候
上海干磨工作室Bon Vivant在法语中意为讲究美食及生活享受的人,与这家店的环境和出品非常相符。坐落在市中心最繁忙商场一隅,Bon Vivant提供了在花园里吃甜品的可能,并通过高品质食材和口味,让
DreamLeague最大的卖点即是两位从法国蓝带毕业的创始人,顶着行业标杆出身的光环,意味着DreamLeague最起码要拿出教科书般的作品,才能服众。从目前表现来看,DreamLeague至少没有辜负它
上海干磨工作室创始人来自甜品界的哈佛Gregoire Ferrandi,店址为花木扶疏的欧式庭院,仅凭这两点,驴甜品就能成为你在深圳不应该错过的蛋糕店。 不算每月推出的时令新品在内,驴甜品的常规蛋糕款
上海干磨工作室深圳最有名的Cupcake当属旋木烘焙。常规出品中最受欢迎的是开心果Cupcake,头顶掺杂着开心果酱和开心果碎的芝士,中间流心为开心果卡仕达酱。但这种食材本身口味的存在感就很低,
上海干磨工作室玛莉叶洋菓子的走红主要与老板有关。创始人丸山昇先生已年逾六十,曾在日本3家著名蛋糕店学艺20年,并在日本和台湾经营自主品牌蛋糕店21年,2015年来到深圳。不过随着三家分店陆
COVA又被称为甜品中的LV,这绝不仅仅是个比喻。拥有着两百多年历史的意大利甜品名店COVA,于2013年正式成为LVMH的一员,威尔第、海明威、张国荣等名流都是其忠实的座上客。2017年CO