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上海干磨工作室网 > 北京 > 北京美食餐厅 > 小吃 > 糖油饼 更新时间:2024-08-01
糖油饼

糖油饼

  • 人均: ¥ 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 北京小吃排行榜
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综合评分
0
口碑评分
4.5
人气指数
17415

糖油饼-商家点评

与其他地方的做法不同,北京的糖油饼没有糖油夹心,也不是将糖揉进面团里,它将红糖或绵白糖制成的糖面涂在油饼外层,一起擀成薄面片,最后才下锅油炸。炸时将有糖的一面先下过,否则糖、饼容易分家。咸香酥软的油饼与甜焦油亮的红糖相得益彰,趁热吃,脆甜中带着沙沙的口感,凉了吃则松软绵糯。
 
推荐店铺:
黑窑厂糖油饼
人均:9元
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号工商银行对面(近陶然亭北门)
电话:13681586686
营业时间:周一至周日 06:30-10:00

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