上海干磨工作室 开设在建新巷的DB既靠近观前街,又紧邻平江路,地理位置十分优越。它是一家风格鲜明的瓶子店,种类繁多的瓶啤配上五花八门的玩乐设施,吸引了一众酒客。
上海干磨工作室 DB的酒单并不复杂。15个酒头内供应4种生啤,外加近200种瓶啤便是DB的所有精酿款式。鹅岛IPA就是DB的一款优质生啤,它的酒液棕黄,泡沫稀少,散发着IPA典型的柑橘味道。这款酒入口杀口感偏弱,清澈的酒体带着酒花的香气,但香气转瞬即逝,随之而来的就是较高的苦度。它的回味偏干,也并无很强的酒精感。宾得宝血橙则是店内一款适宜女性酒客的无醇啤酒。它的酒液呈桃粉色,泡沫稀少,散发着橙子和蜜桃的香味。它入口很是清爽,甜味中夹杂着些许的果酸,收口则非常干净,回味甘甜酸爽。
除精酿外,店内还提供威士忌、鸡尾酒等其它酒款,酒客可自行选择。
上海干磨工作室 活跃的玩乐氛围是DB的一大特点。店内的玩乐设施很是丰富,抓娃娃机、街机靠在墙边,当中还有台球桌,时常可见酒客在此PK。吧内也有投影幕布,每逢重大赛事时,一众粉丝就会聚集于此观赛、畅饮。
DB的服务也不落后于行业水准。服务员荐酒热情、专业,还会细心地询问酒客是否需要烟灰缸等相关器具。时逢周末,店内还会有驻唱歌手和调酒师,吧内氛围更为热烈。