川浙会是百嘉乐餐饮旗下品牌，主攻杭帮菜，兼有部分川菜。

川浙会的川菜不多，但出品有一定水准。推荐这里的毛血旺，鸭血、鳝鱼、毛肚、鱿鱼、豆芽等入味可口，食材新鲜。水煮牛肉闭着眼睛点也不会出错，麻辣味厚重，牛肉滑嫩适口，很下饭。酸菜鱼、鲜椒鱼的鱼肉新鲜洁白，麻辣适中，同样非常下饭。

家常菜也是川浙会的拿手好戏。凉菜推荐川椒鱼皮，鱼皮爽脆、蒜蓉、鲜香芹更凸显了鱼皮的麻辣鲜香，十分开胃。农家臭豆腐也是一道经典下饭菜，拥有众多铁杆粉丝。豆腐炸后经酱汁焖煮过，外皮香韧挂汁，咬开细嫩美味，微臭的气味有人钟爱有人愁。酸菜豆花蛙，顾名思义，这道菜酸香可口，蛙肉的鲜美与豆花的嫩滑相得益彰，口感丰富。

上海干磨工作室 店里占据大头的还是杭帮菜，咸鱼蒸肉饼、杭式卤鸭、葱包烩儿等都值得一试。不过25元/扎的鲜榨果汁不推荐点选，可能糖精不用钱，整杯果汁甜到发齁，难以下咽。

上海干磨工作室 餐厅会定期推出特价菜以吸引顾客消费，其实这家餐厅的性价比颇高，便宜实惠，分量不小。不过特价菜单只能在大厅使用。

上海干磨工作室 川浙会目前在杭州有2家分店，装修都有一定历史，但胜在干净整洁。10人以内的包房不设低消，10人以上则根据包房大小收费，如15人包厢低消人均150元。服务方面则难以恭维，店员懒散冷漠，程度堪比国企，这一点大大扣分。自带酒水加收50元/瓶的开瓶费，一般无需等位，包房建议提前预订。