THE TACO BAR是一家网红墨西哥餐厅,以极富个性的餐厅性格而广为人知。近年来火爆不已,登上了2017年大众点评年度必吃榜。
上海干磨工作室 餐厅名为“TACO BAR”,自然Taco便是这里的主打。THE TACO BAR的Taco种类丰富,填料包括烤虾、牛舌、牛排、手撕猪肉、猪碎肉、鸡肉、鱼以及素食的蘑菇和牛油果等。牛舌Taco与鱼肉Taco颇受欢迎,牛舌Taco牛舌切丁,肉质鲜嫩,吃起来又略富弹性,搭配简单的洋葱、西红柿与水萝卜,是非常经典的老派墨西哥Taco。鱼肉Taco,罗非鱼挂糊天妇罗炸制,外焦里嫩,生菜、西红柿衬起炸鱼鲜甜,又消减了油腻,蒜味蛋黄酱增添香味,味觉体验丰富。烤虾Taco与牛排Taco,更为优质的食材做出来的Taco也没有让食客失望。顾客也可直接选择餐厅设定的Taco组合,有“外国佬”与“本地人”两种选择,分别是猪肉、鸡肉、鱼肉三种Taco与猪肉、牛舌、猪碎肉三种Taco。
除了Taco,餐厅也提供了一些沙拉和小吃。其中烟味辣椒鸡翅、大屁股烤虾、牛油果玉米片等,都比较出色,大屁股烤虾饱满多汁,玉米片香脆经典。特色甜点“炸馒头”也值得推荐,漏斗蛋糕配上肉桂粉和香草冰淇淋,甜度极高,惹人上瘾,适合重度甜食爱好者。
餐厅的酒单多为烈酒,龙舌兰是酒单的主角,鸡尾酒的基酒也以龙舌兰居多。鸡尾酒如鸽子、驴子、猫、玛格丽特、灵药等,选择丰富。
THE TACO BAR无门脸无牌号,如非有人带路,这里可以说是极其难找。餐厅与本垒美式烤肉紧紧相邻,对面是中国银行长虹桥支行;餐厅入口就在本垒美式烤肉右侧的小门,极为窄小不显眼,非常容易错过。餐厅内部也较为狭小,气氛喧闹热烈,人气非常火爆,常常需要等位,建议提前预约。7人以上同时就餐,需加收10%的服务费。餐厅周一不营业,周二至周五17点后才开始营业,周六与周天中午11点半开始营业。