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上海干磨工作室网 > 北京 > 北京美食餐厅 > 素食餐厅 > 云朵朵厨房 更新时间:2024-08-01
云朵朵厨房

云朵朵厨房

  • 人均: ¥120 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 北京素食餐厅排行榜10
  • 地址: 西城区厂桥爱民街爱民四巷
  • 电话: 4008005174 
  • 营业时间: 09:30-21:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
67
口碑评分
4.5
人气指数
18931

云朵朵厨房-商家点评

云朵朵的纯素Pizza是一大亮点,无蛋奶,是纯素爱好者的好去处。位置还算好找,在一条清静的小胡同里,整体环境明亮洁净。如果不是素食爱好者,当成创意菜来吃也是不错的选择。 整个餐厅更像一个家庭式厨房,原名尚素比萨,2014年开始营业。云朵朵经常举办活动,比如“丑果盛宴”,将长相不好看的蔬果制成菜肴,告诉大家颜值不会影响蔬果的味道;还有让你吃到饱的自助主食沙拉、绿色生活嘉年华、绿色女神纯素烹饪教学、厨余垃圾堆肥工作坊等等,店主在推广环保理念上不遗余力,形成社群,有一定的趣味性和公益性。 菜品方面云朵朵走的是精致路线,分量不多,但是出品颇有特色,基本和其它餐厅无“撞款”。七层塔和九层塔沙拉可谓每桌必点的招牌,玉米脆、牛油果、西红柿、玉米粒、芸豆泥、橄榄、生菜结合在一起,隐去了每一样单独做菜的单调,口感丰富,香中带甜甜中含香,更不用担心沙拉酱给身体带来的小负担,颜值和口味都在线。猫山王榴莲披萨的果肉也比较丰富,饼底用粗粮制成,稍有些硬,但对口感也无大碍。 店内的饮品和蔬菜沙拉也是纯素的,素芝士可能缺少一些动物油的香味,饮品味道的坚果味略重。也许因为是小店,食材出品质量不够稳定。服务不够主动,加水上菜动作慢,对菜品的做法、偏好、口味也缺乏系统的介绍。

云朵朵厨房-推荐菜品

七层塔沙拉
玉米脆、牛油果、西红柿、玉米粒、芸豆泥、橄榄、生菜结合,没有违和感。
猫山王榴莲披萨
果肉丰富,一口就流连忘返。
其他推荐
翡冷翠汉堡、意大利蔬菜酱焗面、九层塔、迷迭香烤土豆

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