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上海干磨工作室网 > 广州 > 广州美食餐厅 > 鸡尾酒吧 > 宋Song’s Club 更新时间:2024-08-01
宋Song’s Club

宋Song’s Club

  • 人均: ¥174 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州鸡尾酒吧排行榜3
  • 地址: 珠江新城兴盛汇三楼(鹿鼎记同层)
  • 电话: 020-38875888 
  • 营业时间: 18:00-04:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
82
口碑评分
4.5
人气指数
10649

宋Song’s Club-商家点评

只要对广州的酒吧文化稍有了解,就不可能没有听过宋吧的大名。这家店位于名噪一时的兴盛路酒吧一条街,传言“hold住整个兴盛路品味”,尽管现在的兴盛路衰退了一大半,宋吧每天晚上十点后还是相当热闹。宋吧虽然自称为“Club”,但事实上除了装修风格与整体气质比较贴近于club,本质上它还是一家高端清吧。 这家店如果没有首席调酒师Saxo Lee(李宗达),或许也只是一家环境不错的普通酒吧而已。来自台湾的Saxo 16岁便开始涉猎调酒专业,至今已入行16年,他曾在台北多家酒吧担任过调酒师、在广州1920 Hugo Bar供职,获得多项国际专业大奖,也曾代表华南区调酒师参与中国芝华士大师赛决赛,同行的广州调酒师还有Wing Fan。Saxo在圈内被认定为宋吧的酒魂,也是公认的广州最佳调酒师之一。店内近20款经典及特色鸡尾酒酒单均由Saxo设计,在宋吧客流量如此大的店铺内还能保证每一杯鸡尾酒酒水的质量,足以见得其调酒团队的能力,这也是宋吧与众多鸡尾酒吧拉开差距的原因所在。 见到Saxo不妨点上一杯梦行者,这款鸡尾酒没有加冰块,也没有被冰冻过,仅仅是将苦涩的开胃酒加入芝华士12年中,混合冰块搅拌至适合饮用的温度及融合度,再倒入酒杯中,最后以酒渍樱桃、柠檬皮装饰。梦行者口感辛辣且厚重,苦味与酸味非常平衡,还有恰到好处的淡淡回甘,是喜好重口味熟男的不二之选。 漫步在云端也是点单率相当高的一款酒品,口味相对较重,味道先苦后甜,像在喝一款有年份的老酒,同样非常适合男士饮用,因为这款酒加入了檀香烟雾,不仅卖相吸睛,柔和的气味也令人感觉放松。女士则可以选择香水、高跟鞋以及秘密花园几款酒品,其中秘密花园人气最高,它以琴酒、接骨木糖浆、辖内多白酒、白葡萄酒、苹果汁与柠檬汁调配,口感酸甜,果味浓郁。 考虑到不喝酒的顾客,宋吧也推出近10款的无酒精鸡尾酒饮品,摩奇多(莫吉托)、椰林风情都是不错的选择。当然,除了鸡尾酒饮品,宋吧也不乏各类红酒、威士忌等酒水,不过鸡尾酒实力依然最强。食物主打西餐,卖相比较时尚,味道尚可。 宋吧是兴盛路环境最好的酒吧之一,店内设有台球桌、飞镖盘等娱乐设施,各类规模的卡座包厢一应俱全,私密性较好。现场还时有乐队驻唱,气氛热闹而不嘈杂。店铺整体装修风格时尚个性,店面设计还曾获多项国际知名设计大奖,是时尚达人们夜蒲聚会的最佳场所。

宋Song’s Club-推荐菜品

梦行者
苦涩的开胃酒加入芝华士12年中,混合冰块搅拌至适合饮用的温度及融合度,再倒入酒杯中,最后以酒渍樱桃、柠檬皮装饰。口感辛辣且厚重,苦味与酸味非常平衡,还有恰到好处的淡淡回甘,是喜好重口味熟男的不二之选。
漫步在云端
点单率相当高的一款酒品,加入了檀香烟雾,不仅卖相吸睛,柔和的气味也令人感觉放松。口味相对较重,味道先苦后甜,像在喝一款有年份的老酒,非常适合男士饮用。
秘密花园
女士们的最爱,它以琴酒、接骨木糖浆、辖内多白酒、白葡萄酒、苹果汁与柠檬汁调配,口感酸甜,果味浓郁。
其他推荐
香水、高跟鞋、摩奇多(莫吉托)、椰林风情

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