上海干磨工作室 花好悦园海鲜酒家是较为平民化的海鲜酒家,目前在广州有3家分店。主营南沙十八涌河鲜。
上海干磨工作室 花好悦园没有什么惊艳大菜,但小炒海鲜都做得很美味。推荐几道海鲜菜:招牌咖喱蟹、特色蒸笋壳皇、加拿大象拔蚌刺身、上汤伊面焗龙虾、烧汁澳洲带子、豉椒炒花甲、膏蟹粉丝煲、顺德佬鱼生、豉汁蒸青口、豉汁蒸白贝。鱼类主要是缩骨大头鱼、桂花鱼、水鱼、花鲢鱼等,鱼类名贵品种不多,菜品偏大众化,价格更亲民。想吃澳洲龙虾、珍宝蟹等需要提前预订。
上海干磨工作室 在花好悦园最能品尝地道农家味。花好悦园不设菜单,需要到海鲜区点菜,喜欢吃什么也可自由搭配。这里的蔬菜都是从南番顺收回来的一手时鲜货,大路的无渣菜心、有机白菜不在话下,平时少见的降火蕉芋、东涌野生葛菜、纯野生马齿苋、怀集南瓜花都有出现。推荐几道普通粤菜馆少见的农家时令菜:鲜霸王花蒸鸡、白贝竹荪蛋煮节瓜、十八涌特色生炒黄鱼春、姜蒜蒸马鲚鱼子。
上海干磨工作室 花好悦园海鲜酒家瀛洲店和大石店面积较大,装修不新但很干净,大厅敞亮整洁。相比之下陈涌店环境稍逊,面积也较小。服务方面,几家分店的服务水平不过不失,不算热情但动作麻利,上菜很快。一般无需等位,可直接到店用餐。