上海干磨工作室 稻香集团1991年在香港成立至今，从第一家位于西环的海鲜火锅酒家，发展成现在坐拥一百一十家食肆和饼店的大型集团，足迹遍布香港及华南地区。稻香有19个旗舰品牌，稻香超级渔港、客家好栈、潮楼潮馆、稻坊、巧味、稻•小厨、迎喜皇宫、RingerHut等都是其旗下品牌。稻香目前在广州有13家分店，分店数量大有追赶广州酒家之意。稻香是老广最耳熟能详的粤菜品牌之一，所有分店均位于繁华地段，生意都红红火火。

上海干磨工作室 稻香的三大畅销产品分别是甘笋流沙包、蜜汁叉烧包、荷叶珍珠鸡，这三款点心还有速冻包装，10元一盒的价格值得尝鲜。稻香的整体出品中规中矩，推荐炸蛋散，香甜松脆，入口即化；柱候金钱肚新鲜爽口，焖至绵软入味；豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨火候到位，上桌率也很高。另Q版猪仔包、红米金网肠、明虾烧卖皇、潮州蒸粉果也不错。午市优惠粉面也有酸辣牛筋米粉、剁椒鱼头捞面、叻沙海皇玉米面、豉汁排骨蒸陈村粉。

上海干磨工作室 稻香的一派富气，典型的粤式酒家风格，各家分店装修不一，但大都有开阔的大厅和圆桌，包房布局大气雅致，部分分店设有卡座，宴请或亲友小聚两相宜。服务态度都不错，且上菜速度快，部分分店可以用手机点餐。最重要的是价格不高，最贵的超点才24元，逢周六日每款加收2元。整体价格与点都德不相上下，常推出每日特价点心或打折活动。全天均有茶市，营业时间从早上8点到晚上10点，目前全天茶市6.8折，非常值得一试。