一家新兴的湘菜馆，创办不久即获得广泛的好评。虽然餐馆在取名上表达了挣钱的迫切，毫不忌惮网友的误解，显得有点土气，但它却以不俗的口碑俘获了许多美食博主的胃，让人不得不对其刮目相看。
上海干磨工作室 与餐馆名的土豪气息相反，鑫金顺的装修显得清丽雅致，整体色调偏暗。店内的小桥流水、随处可见的植物、书架上零散摆放的盆栽，以及装饰用的大部头书籍，共同营造出一种别致的氛围。此外，透明的厨房让人吃得放心，服务人员也较为热情耐心，不过上厕所需要注意，地面有点滑。
鑫金顺的招牌菜是中药小龙虾，顾名思义就是秘制的自带独特中药味的小龙虾，本着CNPP100一贯的反中医药立场，这里就不提其所谓中药配方的功效了，但不少人食客反映其味道的确独特。当然，鑫金顺最为流传的还是其性价比，一份分量十足的剁椒鱼头只需58元，而且味道同样让人惊喜。除了剁椒鱼头外，其余上桌率比较高的菜品有铁锅花菜、铁锅四季豆、螺丝椒小炒肉、洞庭老土鸭等，皆获得较高的评价。
上海干磨工作室 目前鑫金顺没有分店，仅宝安一家。内置包间，最多可容纳十二人，提前预订即可。
