华东南京是小龙虾天堂,与华中武汉齐名。个中缘由,与政策、地缘有很大关联。为求出口创汇,湖北早在70年代就规模化养殖小龙虾;南京则有盱眙站台,后者属南京市一小时城市圈...
上海干磨工作室华东南京是小龙虾天堂,与华中武汉齐名。个中缘由,与政策、地缘有很大关联。为求出口创汇,湖北早在70年代就规模化养殖小龙虾;南京则有盱眙站台,后者属南京市一小时城市圈...
上海干磨工作室日食记原名蔡记大红袍,在南京经营龙虾专门店十余年。下浮桥老店时期,就凭借口味优势积累一众饕客。搬到莫愁湖后,店铺从40㎡增至800㎡。规模有所扩大,口味却只有10种左右,其...
上海干磨工作室红军并非革命武装,而是店主之名。换代升级前,食肆原名盱眙红军龙虾,在盐仓桥老店经营近20年,口碑卓越。红军龙虾味型多样性远不及朱小乐,其最大优势在于虾品质量好,并以...
螺丝找虾是金陵虾馆的特殊选项,食肆原是家常菜馆,已在南京经营十多年,曾辗转三岔河、汉中路等多地。主厨的好手艺吸引了不少粉丝,当饕客们追随到凤凰西街时,餐厅则定型为...
南京以朱冠名的龙虾馆不少,这与盱眙不无关系,在龙虾名扬天下前,盱眙一直以为朱元璋故乡为宣传重点。朱小乐诞生于2014年,餐厅各龙虾单品未必在金陵拔尖,但却是南京口味最多...
红透龙虾是国营星湖饭店旗下品牌,在南京小龙虾界,可算典型的官派代表。2009年时,星湖饭店曾在首届中国龙虾美食文化节获奖,其麦场龙虾水准惊人。餐厅在业内也很有地位,不少...
老门东是旧城翻新的景区,与东侧秦淮河隔岸,则是一片密集住宅。区域内肌理细密,衍生众多品质优越的平价食肆。虾摆龙虾位于主街秦虹路,小店龙虾口味多样,酒水丰富,是把酒...
麻小是诞生于北京的连锁川菜餐厅,食肆并非只靠小龙虾单打独斗,毛血旺、麻婆豆腐、担担面等川派美食琳琅满目。餐厅位于新街口德基广场,全无市井派头。 麻小的虾源并非源自江...
邵伯并非老翁,而指扬州邵伯县,该地龙虾堪称扬州的天花板,虽不像盱眙品牌化,但在南京依然小有名气。打邵伯名号的金陵虾馆不在少数,一方面博取邵伯湖天然洁净的说辞,一方...
上海干磨工作室杨四源自盱眙杨四酒店,早在1999年,就登陆南京,成为首支进军南京的盱眙龙虾企业。除了南京以外,杨四在外省的分店也能稳定运营,物流链对其有很大贡献,杨四自配龙虾及佐料。...
上海干磨工作室小龙虾是时令水产,冬季龙虾越冬,壳甲厚硬,食用价值不佳,不少虾馆潮汐运营,冬季经营火锅、煲餐。南虾北羊便是夏虾冬羊,易名以前,店家是著名的红叶饭店,业内名头响亮,...
上海干磨工作室南京有不少兄弟龙虾,某些是山寨盱眙老店,某些则是为了凸显合伙人之间关系和睦。本榜推荐的刘记兄弟龙虾诞生于2009年,是南京本土品牌,餐厅仅经营五种风味,花样不多,风味正...
小胖子功夫龙虾业内较为成功的品牌,开业仅仅5年,在南京市就有10多家分店,其余中国各市则有分店20余家。论及风味,小胖子缺少独特,偶尔解馋绰绰有余。 餐厅龙虾风味约有十种...
螺丝找虾是金陵虾馆的特殊选项,食肆原是家常菜馆,已在南京经营十多年,曾辗转三岔河、汉中路等多地。主厨的好手艺吸引了不少粉丝,当饕客们追随到凤凰西街时,餐厅则定型为
红透龙虾是国营星湖饭店旗下品牌,在南京小龙虾界,可算典型的官派代表。2009年时,星湖饭店曾在首届中国龙虾美食文化节获奖,其麦场龙虾水准惊人。餐厅在业内也很有地位,不少
上海干磨工作室华东南京是小龙虾天堂,与华中武汉齐名。个中缘由,与政策、地缘有很大关联。为求出口创汇,湖北早在70年代就规模化养殖小龙虾;南京则有盱眙站台,后者属南京市一小时城市圈
麻小是诞生于北京的连锁川菜餐厅,食肆并非只靠小龙虾单打独斗,毛血旺、麻婆豆腐、担担面等川派美食琳琅满目。餐厅位于新街口德基广场,全无市井派头。 麻小的虾源并非源自江
上海干磨工作室日食记原名蔡记大红袍,在南京经营龙虾专门店十余年。下浮桥老店时期,就凭借口味优势积累一众饕客。搬到莫愁湖后,店铺从40㎡增至800㎡。规模有所扩大,口味却只有10种左右,其
上海干磨工作室南京以朱冠名的龙虾馆不少,这与盱眙不无关系,在龙虾名扬天下前,盱眙一直以为朱元璋故乡为宣传重点。朱小乐诞生于2014年,餐厅各龙虾单品未必在金陵拔尖,但却是南京口味最多
小龙虾是时令水产,冬季龙虾越冬,壳甲厚硬,食用价值不佳,不少虾馆潮汐运营,冬季经营火锅、煲餐。南虾北羊便是夏虾冬羊,易名以前,店家是著名的红叶饭店,业内名头响亮,
上海干磨工作室华东南京是小龙虾天堂,与华中武汉齐名。个中缘由,与政策、地缘有很大关联。为求出口创汇,湖北早在70年代就规模化养殖小龙虾;南京则有盱眙站台,后者属南京市一小时城市圈
上海干磨工作室邵伯并非老翁,而指扬州邵伯县,该地龙虾堪称扬州的天花板,虽不像盱眙品牌化,但在南京依然小有名气。打邵伯名号的金陵虾馆不在少数,一方面博取邵伯湖天然洁净的说辞,一方
上海干磨工作室杨四源自盱眙杨四酒店,早在1999年,就登陆南京,成为首支进军南京的盱眙龙虾企业。除了南京以外,杨四在外省的分店也能稳定运营,物流链对其有很大贡献,杨四自配龙虾及佐料。