若米其林来到广州,江由辉师傅主理必然是最有可能摘星的餐厅。2017上海米其林指南中,上海浦东文华东方酒店的中餐厅雍颐庭就摘取了一星荣誉,出品毋庸置疑。 在广州,直接以厨师...
上海干磨工作室1973年由两广总督陈济堂将军的幼子陈树杰创办的利苑酒家,常年在米其林的殿堂中霸有一席之地。利苑拥有二十多家分店,横跨中国大陆、香港、澳门、新加坡各地,并在每一个城市都...
1983年开业的白天鹅宾馆是中国第一家五星级酒店,由霍英东投资管理,还是LHW(立鼎世酒店集团)成员。白天鹅营业的三十多年间共接待过40多个国家的元首和政府首脑,包括伊丽莎白...
御宝轩来自新加坡,创始人梁志崴来自香港,2004年从御寶阁潮州酒家发展成目前庞大的御宝饮食集团,旗下已有御宝轩、御宝阁潮州酒家、御宝至尊烤鸭店、御宝火锅店、御宝香港之窗...
炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。诞生于1996年的炳胜,已从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素无...
广州柏悦酒店与广州富力君悦大酒店均属凯悦酒店集团旗下,其中柏悦酒店的悦景轩位于酒店68层,是酒店最为著名的中餐厅。 悦景轩主打精致粤菜,菜式不定期更新。与其他星级酒店...
上海干磨工作室阿一鲍鱼1984年创立,其创始人是大名鼎鼎的鲍鱼天王杨贯一。 杨贯一获奖无数,如法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国五星钻石奖、世界厨艺精英奖、法国美食声望大奖、中国饭店协会...
上海干磨工作室惠食佳是2016年米其林上海推介餐厅,因在舌尖上的中国第二季《家常》、《心传》中出镜而名声大噪。同时也入榜法国LA LISTE全球1000家推荐餐厅。 惠食佳1992年从龙津路上一家大排档发...
成立于1971年的翠园是香港美心集团旗下品牌,后者始创于1956年,是香港最大、最多元化的优质餐饮集团,现拥有70多个品牌,600多间分店。旗下有翠玉轩、怡翠轩、八月花、八月居、八...
炳胜公馆是大名鼎鼎的炳胜餐饮集团旗下品牌,主打高端精致菜式,有别于主打大众化家常菜炳胜品味,反而与炳胜私厨颇有相似之处。 炳胜品味的菜式与炳胜私厨有很大一部分重合,...
上海干磨工作室和苑在广州有口皆碑,名气虽不及利苑,但在中高端粤菜馆中仍占有一席之地。 和苑以稳定的出品和优质的服务著称。菜单虽谈不上十分丰富,但胜在样样精品,与常见的高端粤菜馆一...
德叔鲍鱼的创始人张河德,人称德叔。他1988年开始从事海产品贸易的生意,2000年在广东阳江开设了以鲍鱼为主题的粤菜餐馆德利御膳阁,短短两年间已经成为当地上流人士的聚集之地。...
上海干磨工作室徐博馆成立于2012年,是拥有30多年历史的中国餐饮领军企业南海渔村集团机构旗下品牌。徐博馆的创办人徐峰先生是广州中医药大学养生博士后,徐博馆同时是广东省中医药文化养生旅...
上海干磨工作室五号茶居属岭南酒店集团旗下,是岭南五号酒店的中餐厅。岭南酒店集团旗下有岭南花园酒店、岭南东方酒店、岭南五号酒店、岭南佳园度假酒店、岭南佳园酒店以及岭南精选酒店等多...
悦湖公馆的前身,是鼎鼎大名的南湖中餐厅。这里曾先后接待过周恩来、邓小平、叶剑英、聂荣臻、习仲勋、王光美、李岚清等国家领导人,还有时任缅甸总理的吴奈温等国际友人。餐...
上海干磨工作室徐博馆成立于2012年,是拥有30多年历史的中国餐饮领军企业南海渔村集团机构旗下品牌。徐博馆的创办人徐峰先生是广州中医药大学养生博士后,徐博馆同时是广东省中医药文化养生旅
上海干磨工作室广州柏悦酒店与广州富力君悦大酒店均属凯悦酒店集团旗下,其中柏悦酒店的悦景轩位于酒店68层,是酒店最为著名的中餐厅。 悦景轩主打精致粤菜,菜式不定期更新。与其他星级酒店
悦湖公馆的前身,是鼎鼎大名的南湖中餐厅。这里曾先后接待过周恩来、邓小平、叶剑英、聂荣臻、习仲勋、王光美、李岚清等国家领导人,还有时任缅甸总理的吴奈温等国际友人。餐
1983年开业的白天鹅宾馆是中国第一家五星级酒店,由霍英东投资管理,还是LHW(立鼎世酒店集团)成员。白天鹅营业的三十多年间共接待过40多个国家的元首和政府首脑,包括伊丽莎白
上海干磨工作室五号茶居属岭南酒店集团旗下,是岭南五号酒店的中餐厅。岭南酒店集团旗下有岭南花园酒店、岭南东方酒店、岭南五号酒店、岭南佳园度假酒店、岭南佳园酒店以及岭南精选酒店等多
上海干磨工作室阿一鲍鱼1984年创立,其创始人是大名鼎鼎的鲍鱼天王杨贯一。 杨贯一获奖无数,如法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国五星钻石奖、世界厨艺精英奖、法国美食声望大奖、中国饭店协会
上海干磨工作室若米其林来到广州,江由辉师傅主理必然是最有可能摘星的餐厅。2017上海米其林指南中,上海浦东文华东方酒店的中餐厅雍颐庭就摘取了一星荣誉,出品毋庸置疑。 在广州,直接以厨师
炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。诞生于1996年的炳胜,已从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素无
德叔鲍鱼的创始人张河德,人称德叔。他1988年开始从事海产品贸易的生意,2000年在广东阳江开设了以鲍鱼为主题的粤菜餐馆德利御膳阁,短短两年间已经成为当地上流人士的聚集之地。
上海干磨工作室和苑在广州有口皆碑,名气虽不及利苑,但在中高端粤菜馆中仍占有一席之地。 和苑以稳定的出品和优质的服务著称。菜单虽谈不上十分丰富,但胜在样样精品,与常见的高端粤菜馆一