建设路

建设路是成都本地人最喜爱的夜宵圣地，与其它区域不同，这里并没有成规模的夜宵餐厅，以赃摊、小店数目最多。入夜时分，建设路就会人头攒动，几乎每家店的门口都会排上长长的队伍，少食多餐则是建设路宵夜的最佳打开方式。

杨记一盏灯烧烤

位于街区北侧的杨记一盏灯是建设巷烧烤的个中好手。其曾凭借摊档门口的白炽灯光招徕顾客，因此命名“一盏灯”。它没有菜单，每逢傍晚店主便将食材陈列在店门处，顾客凭网框即可自选串品并下单。这里的烧烤撒料克制、火候得当，烤品上桌前撒上生葱调味增香，口味相对温和。各式荤串如五花肉、掌中宝、排骨串及里脊串等，都是这里的拿手好戏。均匀火候让肉质酥而不柴，保有入口丝化的纤维感。素食则主推土豆及玉米，切片的土豆微焦里嫩、脆韧酥香，透黄的玉米以粒串成，浆汁饱满、滋味浓郁。另外，这里还有大量的抄手、水饺及饭食供应，平日亦有不少食客在此用膳。进店时店主店员服务热情、招待积极，不过大多店员仅以四川方言与食客交流，对于听不懂四川方言的游客来说不太友好。

马路边边麻辣烫

马路边边麻辣烫是成都一家新兴的网红串串店，它主打怀旧风格，用老式CD、海报营造出了上世纪八九十年代的氛围。店内的菜式品类非常多，除了常见的串串还有冒脑花、冒粉、糖油果子这样的地道成都小吃。冒脑花是店内不可错过的一款招牌菜，它被红油、海椒包裹，鲜辣的味道掩盖了脑花的腥味，吃起来细嫩入味。干碟也是它家的特色之一，辣椒面中因加入了黄豆粉而更具香气，吃起来辣味干爽，又有着一些回甜味道。服务并不是马路边边的强项，店内的人手不多，高峰时期会让食客有略受怠慢的感觉。

蜀大侠

蜀大侠是一家有着极高扩张速度的火锅品牌，光是2016一年，它就在成都开出7家直营店，获得当年的“成都人气餐饮品牌”奖项。蜀大侠的红汤锅底主要采用满天星辣椒与汉源花椒制成，满天星辣椒辣度、香味、色泽较为综合，不似魔鬼椒辛辣，不会像大龙燚辣味强劲；汉源花椒粒大油重，麻味虽然醇厚，但不似金阳青花椒和江津九叶青花椒麻味后劲足，因此也不会让人觉得过度椒麻。一帅九将是蜀大侠镇店之宝，其中一帅为招牌菜花千骨，选用一指肋排经秘制酱汁腌制4小时而成，色泽鲜红油亮，放入火锅中煮上12分钟后香辣入味，肥瘦交叠适宜，一点不觉柴口。其余九将也各具特色，颜值、味道都相当不错，值得一一品尝。餐厅服务人员总体热情，点单、上菜、撤盘主动及时。

蜀九香

蜀九香是成都最早一批走出去的火锅品牌，说它是网红火锅的鼻祖也不为过。蜀九香的锅底在顾客面前现场拆封，锅底表面浮有一层牛油，但沸腾的汤水依然还是白汤，吃到中期香味会淡一些。为了解决油香不够的问题，蜀九香在菜单上增加了单点牛油的选项，顾客开吃后还可继续加入牛油，维持锅底的原味。这家店装修稍显老旧，好在餐桌之间距离宽敞，就餐舒适度不受影响。

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