麻辣诱惑是业界知名连锁餐厅，原主打水煮鱼、毛血旺等经典川菜。后企业押宝小龙虾，扶持“麻小”招牌的门店，部分老店也得到升级改造。麻辣诱惑曾多次上榜排行宝小龙虾推荐榜单，在这龙盘虎踞之地，单店规模的武汉麻辣诱惑也证明了自己的实力。

作为颇具规模的企业，麻辣诱惑有成熟的供应链管理模式。为保证小龙虾品质，在海南、云南等地设有专门的养殖基地。不仅如此，在2017年，麻小在非洲肯尼亚的奈瓦沙湖设立了捕捞基地。由于肯尼亚位于热带地区，奈瓦湖周围环境情况良好，此处小龙虾供应稳定，成品个头大，品质高。餐厅以至于推出赔付吃到黑腮虾食客的活动，可见其对自家小龙虾的自信。

上海干磨工作室 武汉麻辣诱惑皆称小龙虾全部由肯尼亚空运而来，但其冬季提供的小龙虾品质并不算好，并没有表现出肯尼亚的地理优势，官方宣传见仁见智。到店的小龙虾只经过人工刷洗环节，没有剪头、开背、去虾线的操作。

店内的小龙虾按照虾身重量，分为吃货放纵虾（<40g）、标准（40~60g）、精品（60~80g）共3种规格。相比北京、上海等分店额外配备的超大（80~100g）、至尊（>100g）的两种规格，武汉麻辣诱惑无疑显得“小气”不少。

上海干磨工作室 “十三香”又称十全香，指13种各具特色香味的调料。现如今的麻小采用数十种调料，使得小龙虾的香味富含层次感。其最大的特点便是麻感不强，让不少追求清新食感且不喜麻辣的食客也能感受到十三香的美味。因为是整只烹饪的方式，小龙虾肉质虽有弹性但入味较浅。餐厅特制的麻辣小龙虾热度极高，但经过口味改良的缘故，辣味不够豪迈。

上海干磨工作室 武汉麻辣诱惑已升级为最新的麻小风格（主打性冷淡风、原木色），环境布置观感较佳。服务人员态度十分热情，有求必应。