蕉叶于1995年在广州成立，集团旗下还有秦皇御膳房、蕉叶咖喱屋、蕉叶栈等东南亚餐食品牌。蕉叶在进驻多个城市时，以东南亚表演带动就餐氛围的方式一直被业界称道，但重庆店从成立时就砍去了表演部分，食客们只能将心思沉浸在美食中。

价格实惠是蕉叶的一大特点，招牌咖喱皇炒蟹选用越南金钩的青蟹，肉质饱满细嫩，价格与暹罗泰的咖喱蟹一样，但个头却比前者大了不少。蕉叶并未将各地菜式口味统一化，各地菜品味道都做过调整以适应当地口味，如这道咖喱炒蟹，上海店所用椰浆浓度高达25%-30%，比北京、广州等地的出品更加顺滑香甜，而重庆店则降低了椰浆用量，咖喱香料味纯粹，下饭或蘸面包都是一绝。冬阴功汤同样降低了椰浆浓度，因此，质地不及暹罗泰的醇厚，也因椰浆的清甜微弱，整道汤的酸辣味得以凸显。

上海干磨工作室 炭烤猪颈肉和菠萝海鲜炒饭这类普适度高的菜品也不会有触雷风险。猪颈肉肉质瘦实，外层烤得香脆，微甜而不腻口。菠萝炒饭海鲜丰富，所用的泰国香米形状细长，黏度低，米饭蓬松而清爽。小吃菜品中，榴莲酥有着很高的人气，店家用料新鲜实在，酥皮咬开便可见满满的榴莲果肉。

上海干磨工作室 蕉叶在重庆营业多年，餐厅许多装饰都已有老旧痕迹，掉漆严重，污渍明显。大堂的空调也非常不给力，夏天就餐时闷热感相当严重。好在服务水准不差，服务人员主动周到，在顾客生日时，专门唱生日歌、赠送蛋糕长寿面等贴心服务，也掳获了不少重庆食客的芳心。餐厅位于北滨路星悦荟，地铁不便，建议驱车或打车前往，商场周边停车方便。