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上海干磨工作室网 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > 异国餐厅 > 麦士堡 更新时间:2024-08-01
麦士堡

麦士堡

  • 人均: ¥160 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 苏州异国餐厅排行榜3
  • 地址: 苏州大道东文化艺术中心北
  • 电话: 0512-62721717  
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-24:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
10313

麦士堡-商家点评

上海干磨工作室 麦士堡也是苏州知名德国餐厅,餐厅位于观枫街科文中心,这里原是普拉那餐厅旧址,在普拉那搬至凯宾斯基酒店后,餐厅重装改为麦士堡。

上海干磨工作室 麦士堡与普拉那同为德国餐厅,店内部分员工过去曾在普拉那就职,两家餐厅菜式出品极为相似。德式面包、香肠、烤猪肘、自酿啤酒皆是两家餐厅主打,不过,不管是种类还是出品稳定性,麦士堡餐厅都稍稍逊色于普拉那餐厅。

麦士堡餐前同样供应碱水面包,若想额外点选面包餐品,只有德国面包圈树配肝酱一道可选,面包圈树配肝酱中共有6块碱水扭结包,另外搭配粗猪肝酱、细猪肝酱和猪油酱。猪肝酱用猪肉、猪肝、鸡蛋、蒜泥等食材制成,质地黏稠,其中粗猪肝酱颗粒明显,口感已趋近于肉圆子,细猪肝酱口感顺滑,与普通大蒜酱无异,蘸酱后,面包咸香更甚。

麦士堡的香肠种类也不及普拉那餐厅,只有图林根香肠、猪肉盘肠、芝士香肠和纽伦堡香肠四种。图林根香肠用猪肝制成,风味浓郁,还伴有多种香料味。几种香肠出品稳定,味道倒是和普拉那餐厅区别不大,值得一提的是,麦士堡的香肠菜品设置较为人性化,每种香肠都可以只单独点选一根,适合单人用餐的顾客。若是担心单点香肠过于肥腻,食客们可考虑替换成香肠芝士沙拉,沙拉中不仅含有香肠条,还有腌黄瓜、芝士、洋葱、小番茄和多种蔬菜,食材更加丰富,腌黄瓜和蔬菜也能有效缓解香肠的腻味。

餐厅日常供应的啤酒有黄啤、黑啤和小麦啤三种,黄啤清爽,黑啤厚重,小麦啤原香醇厚,三种均为自酿,酒质新鲜,食客们可根据个人喜好点选。麦士堡的烤猪肘相对比较平庸,餐厅虽然也是遵循传统方法烤制,但火候把控有待提高,猪肘干硬、过焦、有异味等情况偶有出现。主食过后,可用一道热苹果卷配冰激凌收尾,麦士堡的热苹果卷制法地道,带有淡淡肉桂芬香,酥皮金黄香脆,卷内还有瓜子仁、葡萄干等坚果,甜而不腻。

麦士堡科文店坐落金鸡湖畔,景色怡人,餐厅外围用七彩玻璃装饰,看来格外显眼;星尚邻里店位于李公堤酒吧街,周边气氛热烈。与普拉那餐厅正餐风格不同,麦士堡更像是德式小酒馆,店内多以国旗、足球等元素点缀,两个分店中间都有一块舞台区域,平时偶尔会有乐队现场演出,舞台后方还有一块超大屏幕实时播放足球赛事。每逢世界杯、欧冠、德甲等重大比赛期间,就餐的多是球迷顾客,现场氛围非常激烈,食客们若只想单纯品尝美食的话,建议选择其他时间前往。


麦士堡-推荐菜品

面包圈树配肝酱
面包圈树配肝酱
香肠芝士沙拉
沙拉中不仅含有香肠条,还有腌黄瓜、芝士、洋葱、小番茄和多种蔬菜,食材更加丰富,腌黄瓜和蔬菜也能有效缓解香肠的腻味。
自酿啤酒
黄啤清爽,黑啤厚重,小麦啤原香醇厚,三种均为自酿,酒质新鲜,出品稳定。
其他推荐
热苹果卷配冰激凌、土豆泥、图林根香肠、纽伦堡香肠、维也纳猪排

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