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上海干磨工作室网 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > 茶馆 > 养心斋 更新时间:2024-08-01
养心斋

养心斋

  • 人均: ¥80 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 苏州茶馆排行榜13
  • 地址: 平江路238号(靠近白塔东路,沿平江路向南100米)
  • 电话: 18915580302  
  • 营业时间: 周一至周日 09:30-22:30
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
15672

养心斋-商家点评

上海干磨工作室 养心斋成立于2014年,由西园寺寂贤法师为店主专门推算取名,次年在苏州茶馆业首届星级评比活动中获得了“特色茶楼”称号。

上海干磨工作室 养心斋并无自营茶业基地,除了碧螺春是直接与苏州东山镇、金庭镇茶农的合作产品,其他茶叶由供应商提供。相比大多数评弹型茶馆,养心斋的茶叶选择无疑更加细致,有些茶叶的品质也明显更好。比如碧螺春有明前特级、明前、普通三种级别,龙井有明前、普通两种。

上海干磨工作室 养心斋泡茶水选用的是自来水,这点有些出乎意料,对茶汤成品有较大影响。

茶馆并没有专职茶艺师,茶客需要自助冲茶。如果茶客选择单杯,茶馆提供的是一个普通的玻璃杯以及供续水用的水壶,和不少同类型茶馆保持一致。如果茶客选择壶装,茶馆一般会让茶客入座卡座,配备一套较为齐全的茶具。如果茶客自带茶叶冲泡,养心斋会另外收取50元/桌的茶具清洗费。

养心斋评弹表演开放时间在工作日19:00~21:00,周末(或节假日)14:00~16:30,19:00~21:30。按照茶位费收费,不需茶客点唱费用。茶位费一般是80元/位,茶客单点茶、小吃需要额外付费。

茶馆环境只能说中规中距,服务员的态度有些冷淡。值得注意的是,茶馆内的蚊虫较多,对短衣短裤的茶客并不友好。


养心斋-推荐菜品

明前碧螺春特级
苏州特产,有花香果味的天然品质。不过养心斋碧螺春的表现并不算很好。
明前龙井
清明之前采摘的龙井,叶片青绿透亮,匀整而有光泽,有非常爽甘的口感。
正山小种
红茶鼻祖,拥有一丝丝天然花香,味醇厚甘爽,汤色橙黄清明。
其他推荐
白牡丹、老寿眉、明前碧螺红

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