上海干磨工作室 山塘街向来是文人墨客的钟爱之地,浓浓的吴风古韵远近闻名。此地有一家经营多年历史的茶馆——老街坊茶楼,坐拥姑苏城外渡僧桥河畔秀丽风景,在2015年苏州茶馆业首届星级评比活动中获得了“特色茶楼”的称号。
老街坊茶楼在苏州西山镇拥有自己的碧螺春茶叶基地,品质把控过关,其他茶叶则是依靠供应商进货。茶馆没有专职茶艺师,略显遗憾。茶馆的碧螺春有明前特级、明前一级、二级,龙井有明前一级、二级,相比不少老茶馆要更为细致。
一般到此处饮茶的顾客以游客居多,所以茶馆出售较多的是单杯。玻璃杯盛放茶汤,表现无功无过。选择壶装的茶客,茶馆提供普通瓷器茶壶或者玻璃茶壶,每壶有两个瓷器材质的品茗杯(添杯10元/只),质感一般。茶馆默认选用自来水作为泡茶水。
二楼大包间可满足茶客的商务招待需要,可选功夫茶。依旧是一壶限二人,但配套的茶具已是标准的功夫茶套装,满足饮茶礼仪需求,添杯则是20元/只。与此同时,泡茶水也升级为农夫山泉饮用水,口感上升一个档次。
二楼大包间的优势在于窗外的河畔风光,给人较大的愉悦感。由于包间内有三张桌子,其中一张专门供功夫茶使用,另外两张4人桌可自由选择茶类饮用。其他包间较小,一般只能坐两三人,舒适度较差。
上海干磨工作室 作为一家有悠久历史的老茶馆,老街坊茶楼的表现一般,但亲人的价格、不错的风景加上较为热情的服务,不失为值得一去的休闲处。