位于西环西营盘路边的周记点心非常不惹眼,与旁边外国餐厅相比看似没有任何竞争力,但却有全港最著名的西多士。西营盘是香港传统老区,人口老龄化较严重。这里生活环境比九龙好,生活成本更低。周记点心虽然名字中含有点心二字,却是不折不扣的茶餐厅。
奶黄流沙西多士是周记的特色菜式,刚上桌的西多士表面会有烤制完嗞啦作响的声音。与普通西多士不同,这个西多士表面没有涂炼奶蜜糖,看起来就像普通的烤吐司。当切开它时,满满蛋香的流沙涌出来就像开启了新世界的大门,充满了新奇。传统流沙吃起来非常甜以至于很腻,这个奶黄流沙西多士细细品味,能尝出来稍大块的咸蛋,咸度控制刚刚好,味道让人难以忘怀。如果不喜欢甜食,还有另一款芝麻虾多士,普通吐司上铺满了芝麻,中间塞满了虾肉,爽口又充满了芝麻浓香,绝对能满足不爱甜食人群的味蕾。
另外,周记点心每年会根据不同节日推出新的限定口味,如圣诞节就推出了草莓口味,日常出售的还有香芋流心西多士也同样很受欢迎。需要注意的是,不要像切传统西多士一样四开九,最好沿吐司对角一开二切成三角形,这样流沙不容易流到盘子上。如果非要切成小块,流沙流出来后一定要在盘中蘸满再吃。
在众多茶餐厅相同菜品中做出特色,是周记的制胜法宝。春风得意肠是很常见的菜品,就是在春卷外裹一层肠粉皮。周记在春风得意肠内塞满了大虾,一口咬下去首先感受到的是肠粉的嫩滑,然后是春卷的松脆,最后是鲜虾的爽口弹牙,非常具有层次感。
上海干磨工作室 周记点心装修不属上乘,但用餐环境比较干净舒适。服务员较少,但服务并不打折。自从流沙西多士面世以来,不少游客慕名而来,加上周边有许多写字楼,每到饭点必然会排长龙,建议错峰到店。