柏悦酒店楼高492米（101层），位于87楼大堂客厅的下午茶，有“云端下午茶”的美称。如果你想欣赏沪上高空美景，挑个好天气，来柏悦最好不过。

上海干磨工作室 柏悦下午茶区域呈长条形分布，观景位够多。坐在靠窗位，地标建筑东方明珠、曾经的第一高楼金茂大厦与你遥遥相望，浦西、浦东江景尽收眼底，景致一流。因此，来这里喝下午茶，成为不少游客的心愿之一。一般周末客人较多，且柏悦不接受非入住客人的预订，你想顺利坐上靠窗位的话，最好早一点过来。靠里的位置也很舒服，自然光线充足，窗外视野绝佳。当然，假若有闲情待到夜幕降临，可以俯瞰大上海霓虹闪烁的繁华夜景，更不枉此行。

柏悦支持单点点心，标准的三层架下午茶仅有一款双人套餐，点心会不定期更换。与文华东方相似，柏悦套餐内的每一样点心都很小巧，就连饱腹感最强的司康饼也很迷你。咸点和甜心比例相当，一顿吃下来，通常不会很饱，午饭后过来也无需担心。但柏悦的点心种类不够丰富，食材搭配、造型比文华东方要逊色半分，加之三层架是纯白瓷盘，类似玛德琳点心的浅纹理，显得稍为单调，所以有些客人会认为这里性价比较低。

上海干磨工作室 点心的整体口味还不错，甜品尤受欢迎。比如树莓泡芙、柠檬马卡龙、香草奶冻以及搭配草莓酱的司康饼，都是常见口味，发挥不易出错，出品也很稳定，好评率较高。

咸点的用料不算差，但做法不太讨喜。比如鹅肝不是用来制作常见咸点，而是做成马卡龙，鹅肝酱内陷搭配浓甜脆皮，不是多数人所喜爱的马卡龙口味。汉堡用墨鱼汁调味，做出黑色小汉堡，颜色有些违和，且放凉后较腥，口味不佳。波士顿龙虾小面包、芝士火腿可颂发挥较好，口味不俗。

套餐内的茶饮仅有一款英式红茶、龙井和咖啡，选择不多。如果没有特别的口味喜好，建议考虑英式红茶，它是英式下午茶的传统搭配，加糖和奶后，味道香浓，佐点心口味最佳。柏悦大厅还供应西式、中式正餐，下午茶时段亦可单点其它酒水饮品、中式甜品等，不过另点饮品性价比不高，可根据个人需求选择。

对于同等消费水平的酒店来说，柏悦的服务表现平平，响应不够及时，偶有服务态度不佳的差评。整体来说，无敌的外景是这里最大特色，若你非常注重口味和体验，柏悦可能会让你失望。

上海干磨工作室 柏悦一楼正门是观光厅入口，各地游客人满为患。想直接吃下午茶的话，在右侧门进去，直接上87楼即可。