上海干磨工作室苏菜与徽菜组成了南京美食文化的中坚力量,而苏菜菜系又呈现淮扬菜占据主导、金陵菜紧追其后的格局。此外还有部分餐厅开始推出民国菜,即民国时期在南京出现的一些菜式。南京...
上海干磨工作室金陵饭店是南京第一家五星级酒店,曾是亚洲最高建筑,对南京而言意义非凡。金陵饭店的中餐厅梅苑同样出彩,曾被《美食与美酒》杂志评为BEST50中国最佳餐厅,纵观南京的淮扬菜馆...
颐和公馆隶属于罗莱夏朵精品酒店联盟,是极具代表性的民国风酒店。其民国调性货真价实,酒店选址颐和路公馆区内,房屋均为修缮后的民国建筑,部分建筑是民国名人故居。酒店内...
上海干磨工作室提及民国,自然会想到民国首都南京,而提到南京最具民国风情的餐厅,绝大多数人都会想到民国红公馆。民国红公馆如今俨然已成为了南京民国文化的一张美食名片。 环境是红公馆的...
上海干磨工作室悬铃阁位于圣和府邸豪华精选酒店二楼,在南京大有名气。悬铃阁的装修设计并不算豪华,以中国红与红褐色为主要色调,风格古典稳重,更适合商务宴请。 与其它淮扬菜馆相比,悬铃...
小厨娘创立于1997年,是南京本地的知名连锁餐饮品牌,以经营传统淮扬菜为主。 小厨娘的菜单不定时更换,主要提供经典淮扬菜菜式,如松鼠桂鱼、狮子头、烫干丝、文思豆腐等,同...
上海干磨工作室老正兴是久负盛名的老字号饭店,其起源于清代,最先出现在上海,并在三十年代打入了南京夫子庙。如今在南京提到老正兴,不少人都会想到位于秦虹路的广迎居老正兴菜馆。广迎居...
上海干磨工作室昼锦堂是颐和芥子园打造的风味餐厅,坐落在老门东。餐厅占据陶家巷一隅,沿街而设,颇有大隐隐于市之感。昼锦堂的主厨吴文在2017年圣培露世界青年厨师大奖赛中国赛区获奖,实力...
上海干磨工作室淮扬菜对于食材的时令性有着近乎严苛的讲究,不时不食是其特点之一,这也是二十四单淮扬新味餐厅的命名由来。二十四单成立于2017年,如今在南京当地小有名气。所谓二十四,是指...
寻魏金陵十二菜(以下简称寻魏)于2018年开业,餐厅坐落在老门东景区内。寻魏资历虽浅,但已在当地小有名气,餐厅开业初期便吸引了众多老饕前来。若是想在老门东附近觅食、用餐...
上海干磨工作室桂满陇成立于2013年,是来自上海的餐饮品牌。桂满陇人气极高,曾创造排队盛况。2016年,桂满陇来到南京,驻扎于德基广场,一经开业便大受当地食客追捧,迅速跻身于南京热门餐厅...
江苏酒家成立于1946年,是南京本地极具代表性的餐饮名店,被南京政府命名为中国南京民国大菜实验基地。江苏酒家原名为义记复兴菜馆,其发展历史辉煌耀眼。在上世纪70年代,有着...
上海干磨工作室南京大牌档是南京家喻户晓的老字号餐饮品牌,至今已有二十多年的发展历史,在全国多个城市设立门店。对于初到南京的外地食客来说,南京大牌档是迅速了解当地风味的一大途径。...
上海干磨工作室小蓝鲸成立已有十余年,是南京本地知名的金陵菜馆,与南京大牌档这类特色餐馆相比,小蓝鲸的出品风格更为家常。 不同于以精致、清淡、能调众口为特点的国宴菜,小蓝鲸所出品的...
咸亨酒店来自酒香绍兴,创建于1981年,是当地最负盛名的老字号餐馆。南京的浙菜馆大多数主营杭帮菜,像咸亨酒店这样能够品尝到绍兴菜的餐厅并不多,想要换换口味的食客不妨前去...
江苏酒家成立于1946年,是南京本地极具代表性的餐饮名店,被南京政府命名为中国南京民国大菜实验基地。江苏酒家原名为义记复兴菜馆,其发展历史辉煌耀眼。在上世纪70年代,有着
昼锦堂是颐和芥子园打造的风味餐厅,坐落在老门东。餐厅占据陶家巷一隅,沿街而设,颇有大隐隐于市之感。昼锦堂的主厨吴文在2017年圣培露世界青年厨师大奖赛中国赛区获奖,实力
上海干磨工作室金陵饭店是南京第一家五星级酒店,曾是亚洲最高建筑,对南京而言意义非凡。金陵饭店的中餐厅梅苑同样出彩,曾被《美食与美酒》杂志评为BEST50中国最佳餐厅,纵观南京的淮扬菜馆
南京大牌档是南京家喻户晓的老字号餐饮品牌,至今已有二十多年的发展历史,在全国多个城市设立门店。对于初到南京的外地食客来说,南京大牌档是迅速了解当地风味的一大途径。
咸亨酒店来自酒香绍兴,创建于1981年,是当地最负盛名的老字号餐馆。南京的浙菜馆大多数主营杭帮菜,像咸亨酒店这样能够品尝到绍兴菜的餐厅并不多,想要换换口味的食客不妨前去
上海干磨工作室颐和公馆隶属于罗莱夏朵精品酒店联盟,是极具代表性的民国风酒店。其民国调性货真价实,酒店选址颐和路公馆区内,房屋均为修缮后的民国建筑,部分建筑是民国名人故居。酒店内
小蓝鲸成立已有十余年,是南京本地知名的金陵菜馆,与南京大牌档这类特色餐馆相比,小蓝鲸的出品风格更为家常。 不同于以精致、清淡、能调众口为特点的国宴菜,小蓝鲸所出品的
上海干磨工作室淮扬菜对于食材的时令性有着近乎严苛的讲究,不时不食是其特点之一,这也是二十四单淮扬新味餐厅的命名由来。二十四单成立于2017年,如今在南京当地小有名气。所谓二十四,是指
上海干磨工作室桂满陇成立于2013年,是来自上海的餐饮品牌。桂满陇人气极高,曾创造排队盛况。2016年,桂满陇来到南京,驻扎于德基广场,一经开业便大受当地食客追捧,迅速跻身于南京热门餐厅
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