上海干磨工作室腊牛羊肉 腊肉是我国各地风味的重要构成者,川、湘一带习惯将已腌制好的肉制品再经烟熏,得到咸香十足的腊肉;广味腊肉则采用太阳曝晒的方式,清淡而色香俱全;在西安,牛羊肉...
上海干磨工作室陕西剪纸 剪纸艺术是中国民间艺术之一。剪纸分南方派、江浙派和北方派。陕西剪纸作为北方派重要分支,线条粗硬有力、造型古拙、富含泥土气息,与江浙派柔美、写意的风格截然不...
泾阳茯砖茶 自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。泾阳茯砖茶是陕西名产之一,出自陕西省泾阳县,曾作为丝绸之路的外销货物之一,被销往中亚、西亚、欧洲等地,有着古丝绸之路上的...
碑林拓片 拓片,指将碑文石刻、器皿等文物的形状及其表面的文字、图案拓下来的纸片。 西安碑林博物馆是中国收藏碑石数目最大的艺术馆,共有1087块从汉朝到清朝的碑石、墓志,颜...
上海干磨工作室临潼石榴 陕西是中国水果大省,品种数量、种植面积、产量位居全国前茅。临潼石榴无疑是西安名号最响亮的水果特产,在华清池、秦始皇陵一带,有全国最大的石榴基地,种植面积达...
猕猴桃 陕西是世界猕猴桃出产大省,无论是猕猴桃产量还是种植面积,均占全球的三分之一,全球每三个猕猴桃就有一个出自陕西。猕猴桃是陕西继苹果之后,第二大水果产业名片。如...
上海干磨工作室陕西狗头枣 陕西延安不仅是革命圣地,还是有名的大枣产区,种植红枣已有三百多年的历史。这里属于温带半干旱区,气候干燥少雨,日照时间长,昼夜温差大,产出红枣甜度高。陕西...
上海干磨工作室皮影 这里的皮影是指皮影戏中以兽皮或纸板做成的人物剪影。皮影戏,又称影子戏或灯影戏,是一种传统民间戏剧,因其结合幕影表演、伴奏、说唱和道具特效的视影形式,又被国际电...
上海干磨工作室凤翔泥塑 泥塑作为一种民间艺术,在各地均有流传,但因地理位置、民俗风情的差异,各地泥塑又显现出各自不同的特色。陕西凤翔泥塑是中国泥塑中颇具特色的代表之一,其造型洗练...
油泼辣子 油泼辣子是陕西人日常生活必不可少的调味品之一。其制作方法简单,即将秦椒粉与花生、芝麻及各种香料拌匀,用熟油泼入,再以醋激出香味即可。油泼辣子可用来做菜、可...