上海干磨工作室 在香港，“眺望维港”、”毗邻维港”、“滨海景致”都是临海餐厅费尽心思都要打上的标签，不少食客会专门为了一览海景来光顾餐厅。而归属港岛海逸君绰酒店旗下的Harbour Grand Café，则是自助餐厅里与维港最亲密的宠儿。若想觅得一处与维港近在咫尺，又能畅想海鲜美食的餐厅，Harbour Grand Café 不会让你失望。

Harbour Grand Café餐厅的自助餐主题是尝鲜滋旅自助晚餐，顾名思义，海鲜是晚餐里的主角。每日供应新鲜面包蟹、加拿大雪花蟹脚、美国波士顿龙虾、新鲜生蚝及阿根廷七寸大虾，靠海吃海的原始美味足以让人食指大动。其中新鲜生蚝分别有来自法国、美国、爱尔兰的三种，会由厨师一次性配齐种类供食客排队取食。生蚝肉质滑嫩，即使是不加任何调味料食用也不会有腥味，品质过硬。星期五、六晚更有海胆无限量供应，这是其他自助餐厅很少见的海鲜食材，喜欢吃海胆的食客可不要错过。

日料区除了有常规的三文鱼、希灵鱼、吞拿鱼和八爪鱼等刺身之外，一味阿根廷赤虾刺身不得不尝，摊开来足有7寸之长的肉身，肉质鲜嫩又不失Q弹，一口下去非常满足。此外还有天妇罗、各类寿司和冷面，足以让喜爱日料的食客大满足。热盘区的各类美食同样选择丰富，不仅有中式风味的北京片皮鸭、广东烧味、中式点心、花旗参炖汤等，还有来自东南亚或欧陆风味的泰式炒蟹、海胆蟹肉烚萝白、西班牙虾及法式烩海鲜等，最大程度地涵盖了大众口味。甜品区有着各式摆盘精致的蛋糕，还有口味高达12款之多的M?venpick雪糕，不断流动的巧克力喷泉也吸引了不少小孩子们的目光。甜品中一道鲜奶炖花胶深得女性食客的喜爱，口感绵密延长，暖胃又美味。

香港共有两间海逸君绰酒店，分别位于九龙和港岛，均坐拥极致海景。而位于港岛的这间整体风格上更加高贵大气，位于三楼的自助餐厅进门处就有一盏绚烂的巨型水晶吊灯，尽显华贵气质，室内设计同样典雅，空间宽阔舒适，拥有全落地透明窗可一览维港美景。餐厅的服务人员细心程度值得夸赞，对老人小孩会有贴心的特别照顾，收盘及时。值得注意的是，餐厅除港币外还可使用的付款方式有Visa、Master、AE和JCB，其中并不包括银联，是少数不可刷银联卡的酒店餐厅，内地食客前往用餐需提前准备现金或可支付卡。用餐完毕后不妨下到大堂，出酒店门后即是沿海东区走廊，可步行至维多利亚公园，更能体会到近在咫尺的维港美景。