上海金茂君悦大酒店隶属美国凯悦酒店集团,位于上海地标性建筑金茂大厦53层到87层。除了拥有500多间豪华客房和套房,酒店还提供中、粤、西、日式菜肴。位于金茂大厦54层的咖啡厅是全日制自助餐厅,在此食客也可以单点西餐和本帮菜肴。
上海干磨工作室 咖啡厅采用的是开放式厨房,方便食客们看到餐厅大厨烹饪的过程。所有的菜品均陈列在围绕开放式厨房的椭圆形花岗岩吧台上,烤羊排、牛排、鱼肉、猪肉等肉类菜肴一应俱全。海鲜类菜品比如龙虾、三文鱼、扇贝、蟹脚、海螃蟹虽然无限量供应,但是上新速度慢,而且海鲜个头都不大,吃起来不过瘾。生蚝一般都是在晚上供应,但是出品时间不固定,会经常出现食客扑空的情况,喜爱生蚝的食客需要提前咨询服务员。餐厅的热菜品种多,有油爆虾、红烧狮子头、红烧牛腩等中餐,还有各式港式烧腊,烤鸡烧鸭叉烧都是现点现切,但是味道中规中矩,没有出彩之处。餐厅的亮点在于花样丰富的甜品,都是餐厅大厨手工制作,提拉米苏、芒果布丁、巧克力蛋糕、马卡龙都很受食客青睐。
上海干磨工作室 金茂君悦咖啡厅的性价比不算高,非节日期间的美食种类不多,但餐厅的甜点一直保持着较高的水准,相比自助餐更推荐食客来这里享用下午茶。和柏悦酒店的大堂茶阁一样,金茂君悦咖啡厅的观景视野是加分项,但是在装修方面稍逊于大堂茶阁,而且就餐环境稍显拥挤,私密性不足。