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上海干磨工作室网 > 北京 > 北京美食餐厅 > 火锅店 > 镇三关重庆老火锅 更新时间:2024-08-01
镇三关重庆老火锅

镇三关重庆老火锅

  • 人均: ¥142 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 北京火锅店排行榜9
  • 地址: 工人体育场北路工人体育场北门(北京拿铁酒吧旁)
  • 电话: 010-65519678 
  • 营业时间: 11:00-01:30
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
66
口碑评分
4.5
人气指数
13825

镇三关重庆老火锅-商家点评

镇三关是工体小有名气的火锅店,如古代城门般的大门,威风凛凛,过目难忘。工体经常演出,又靠近三里屯,顺路过来觅食的人较多。 镇三关的宣传的一大特色是现场炒料。花椒、底料、辣椒空运自重庆总部,主厨亦从总部抽调过来,锅底还算不错。但有时由徒弟掌勺,出品不稳定,有时太辣,有时辣味不足,现场炒料的方式多少流于形式。香油碟不够香,建议搭配酱料吃。 六郎老肉片、六郎黑豆腐是镇三关的招牌菜。老肉片取猪的前夹肉,圆形厚切,肥瘦相间,煮20分钟左右,口感最好,Q弹柔嫩,又不失嚼劲,细品肉香味浓。黑豆腐呈抹茶绿色,和唇辣号的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不烂,喜欢豆制品的不要错过。大片鲜毛肚、屠场鸭血、特色干贡菜等几样菜的口碑也不错。 门店是独栋建筑,一楼是前台接待,上楼梯到二楼才是散桌就餐区。层高很高,中式装修,服务员着装笔挺,门口设开放式鲜榨果汁吧,既显中正大气,又有点现代气息。三个三个VIP包间均是长方形餐桌,每间可容纳十来人。它们是相通的,拉开木门,就变成容纳40-50人的大包间,适合公司聚餐。圆桌的包间可坐8人,房间不大,但配备卫生间、网络电视。排风很好,吃后身上没什么味道。 相比以前,2017年一改散漫、推托的服务状态,改善不少。加之环境不错,聚会、普通宴请不妨考虑这里。 每月1日、15日为会员日,会员当天可1元购价值48元的毛肚一份(活动结束时间,请以店家为准)。官方宣传的优惠活动,有时到店后不能用,建议确认好再消费。

镇三关重庆老火锅-推荐菜品

六郎老肉片
取猪的前夹肉,圆形厚切,肥瘦相间,煮20分钟左右,口感最好,Q弹柔嫩,又不失嚼劲,细品肉香味浓。
六郎黑豆腐
是镇三关的招牌菜。呈抹茶绿色,和唇辣号的老豆腐不同,它口感更嫩,久煮不烂,喜欢豆制品的不要错过。
六郎脆屠场毛肚
颜色偏暗灰色,切片比较大,出锅吸附锅底的汤汁较多,爽脆又入味。稍微多涮一会,也不会太老。
其它推荐
屠场鸭血、特色干贡菜、精品鸭肠、麻辣牛肉、方竹笋、豆芽、黄瓜片、苕粉

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