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上海干磨工作室网 > 广州 > 广州美食餐厅 > 客家菜馆 > 恒信客家王 更新时间:2024-08-01
恒信客家王

恒信客家王

  • 人均: ¥65 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州客家菜馆排行榜5
  • 地址: 广州市天河区车陂南6号
  • 电话: 020-82161006 
  • 营业时间: 午市:11:30-14:00,晚市:5:30-21:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
79
口碑评分
4.5
人气指数
10123

恒信客家王-商家点评

恒信客家王在广州始于2003年,如今在广州已经拥有6家店铺以及遍布珠三角地区的客语,成为了国内最大的客家菜品牌之一。多年来恒信客家王的口碑一直很好,菜品兼具河源和梅州地区风味。 恒信客家王的食材绝大部分来自于客家乡下地区:腐竹来自于南昆山,土鹅出自博罗,黄牛肉取自平原山区,土猪是从梅县乡下运来的,还有来自万绿湖的淡水鱼,以及河源磨出来的客家豆腐。用这些货真价实的客家食材做出来的菜品味道自然不差。恒信客家王的客家焖全猪用猪脚、猪手、猪尾、排骨、五花肉、猪耳、猪舌、猪肠、猪肝9种原料加调料长时间焖制而成,能完整地品尝到猪肉的风味,正是客家人绝不浪费食材,勤俭持家的传统。还有客家独有的面点煎香艾糍,糯米的口感混入艾草的清香后,虽然经过油炸,也不会感觉到太过甜腻,十分清爽。另外,在恒信客家王所有菜都可以只点半例,食客们能品尝到更多美味。 恒信客家王车陂分店的大厅宽敞而且屋顶很高,给人一种特别通透的感觉,而且餐桌间留下充分的过道空间,食客们可以安心用餐不被他人打扰。另外,这家菜馆还有气势庄严的宴会厅,能容下80人,适合公司团建。可惜服务员的服务意识不到位,服务质量也不如旗下的另一个品牌客语。 车陂分店就在地铁站旁,交通很方便,而如果是开车来的话,餐厅只在店门口提供有限的车位,可能会遇到不便。

恒信客家王-推荐菜品

客家焖全猪
猪脚、猪手、猪尾、排骨、五花肉、猪耳、猪舌、猪肠、猪肝9种原料放入锅内,加入干葱头蓉、生抽、胡椒粒和米酒长时间焖制,成菜口感丰富,猪肉的本味突出。
煎香艾糍
软软的很Q弹,还有一股淡淡的艾草香,让人爱不释口。
客家咸鸡
肉质软嫩,味道咸香,典型的客家风味。
其他推荐
客家酿豆腐、猪肉汤、盐焗鸡、梅菜扣肉、腌面、功夫汤、客家咸鸡。

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