穆斯林宾馆是甘肃驻深圳办事处的国营餐厅，被深圳市政府指定接待中外穆斯林贵宾，日常光顾的穆斯林食客也很多，菜品整体口味有保证。

上海干磨工作室 餐厅内设宴会厅、餐厅、快餐厅。宴会厅全是包间，和二楼的餐厅菜品、厨师一样。厚厚的菜单涉及上百种各地菜式，排版清晰，点餐无压力。传统新疆菜式无需担心口味，传统的烤全羊、烤羊腿、手抓羊肉、大盘鸡、兰州拉面和新疆拌面曾荣获“深圳名菜名点”称号。这里的价格较实惠，烤全羊套餐仅售1088元，还赠送五个凉菜、三个热菜、新疆馕饼和两份主食，在深圳性价比很高。

上海干磨工作室 或许是接待的需要，穆斯林宾馆的菜品杂很多，牛肉、鸡肉、海鲜涉及炒、煎、烤、炸等多种烹饪方法，能满足偏好各异的肉食者。一般非饭点时间，仅有新疆厨师值班，大部分热菜都无法供应。非饭点时间厨房也比较松散，像手抓羊排等可能提前做好的菜，加热不充分即上桌，或干脆用类似菜式代替，体验较差。

宴会厅其实是位于三楼的包间，装潢不如二楼的包间。不追求私密性的话，六人以下可以选二楼散台，落地窗的景致更好。

一楼的快餐厅主打面食和常见的小炒盖饭，售价30元以内。菜品由快餐区的厨师另外供应，味道也不错，像10元一碗的兰州拉面就很受欢迎。快餐厅收银台摆满二楼餐厅的菜单，加上卫生和装潢比以前提升很多，所以部分吃快餐的食客会顺便点二楼餐厅的菜式。

不仅是厨房，快餐厅和餐厅的服务也较散漫，就餐前后要留意上错菜、多收餐巾费、团购使用规则随意更改等情况。