上海干磨工作室舌尖总导演陈晓卿说过,语言最能代表饮食风格。安徽被长江和淮河分成了三部分:淮河以北说中原话,江淮之间讲江淮官话,长江以南说吴方言。三个地区的口味都会有些差别,而传...
皖厨自2009年在深圳开了第一家分店以来,口味颇受好评,短短八年时间皖厨就在深圳和武汉开了十余家分店,曾被评为中国徽菜名店,并于2014年荣获深圳十佳餐饮名店称号。 皖厨的菜...
安庆味道私房菜是一帮有着家乡情结的安庆人合伙开的餐厅,他们并不妥协于广东人的口味,坚持做地道的安庆菜。正因为如此,菜馆有一大批忠实的老顾客,绝大多数是安徽老乡,厨...
为了推广徽菜文化,深圳多家徽菜馆的老板组织并参与了深圳徽商餐饮联盟,参与者包括醉翁亭的创始人宋红阳、皖厨的创始人徐路、安庆味道创始人肖学如、金皖香的新派徽菜的总经...
金皖香位于深圳中心公园对面,在深圳已有些年头,多年来深受安徽老乡的喜爱。 由于广东人的口味偏清淡,这就使重盐重油的徽菜陷入比较尴尬的境地。金皖香因此先后聘请了夏怀伦...
徽商人家是一家开了8年的私房菜馆,多是熟客生意,老板是安庆人,菜品都是老板娘亲自下厨所做。 传统徽菜是老板娘的拿手绝活,有臭鳜鱼、肥西老母鸡汤、鸡汤泡炒米、山粉圆烧...
上海干磨工作室徽印象酒楼是一家由六安人经营的私房菜馆,厨师均来自安徽,菜品主打大别山系。 大别山的菜品大多是野味、土味,厨师为了把野味菜做得熟烂,需要较长时间,因此大多数食客都是...
徽印象酒楼是一家由六安人经营的私房菜馆,厨师均来自安徽,菜品主打大别山系。 大别山的菜品大多是野味、土味,厨师为了把野味菜做得熟烂,需要较长时间,因此大多数食客都是
金皖香位于深圳中心公园对面,在深圳已有些年头,多年来深受安徽老乡的喜爱。 由于广东人的口味偏清淡,这就使重盐重油的徽菜陷入比较尴尬的境地。金皖香因此先后聘请了夏怀伦
舌尖总导演陈晓卿说过,语言最能代表饮食风格。安徽被长江和淮河分成了三部分:淮河以北说中原话,江淮之间讲江淮官话,长江以南说吴方言。三个地区的口味都会有些差别,而传
上海干磨工作室皖厨自2009年在深圳开了第一家分店以来,口味颇受好评,短短八年时间皖厨就在深圳和武汉开了十余家分店,曾被评为中国徽菜名店,并于2014年荣获深圳十佳餐饮名店称号。 皖厨的菜
安庆味道私房菜是一帮有着家乡情结的安庆人合伙开的餐厅,他们并不妥协于广东人的口味,坚持做地道的安庆菜。正因为如此,菜馆有一大批忠实的老顾客,绝大多数是安徽老乡,厨
为了推广徽菜文化,深圳多家徽菜馆的老板组织并参与了深圳徽商餐饮联盟,参与者包括醉翁亭的创始人宋红阳、皖厨的创始人徐路、安庆味道创始人肖学如、金皖香的新派徽菜的总经
上海干磨工作室徽商人家是一家开了8年的私房菜馆,多是熟客生意,老板是安庆人,菜品都是老板娘亲自下厨所做。 传统徽菜是老板娘的拿手绝活,有臭鳜鱼、肥西老母鸡汤、鸡汤泡炒米、山粉圆烧