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重庆江湖菜排名 2024重庆江湖菜排行榜
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杨记隆府(解放碑总店) 朝天门/解放碑
重庆菜属于川菜系的下河帮菜，又称渝派川菜或川渝菜。其风格豪放粗犷，以敢于创新、用料大胆、花样众多著称，与重庆的江湖气息一脉相承，因此又名江湖菜。与起源于宫廷的成都...
人均 ¥97 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.51- 评分
- 86
- 人气
- 12303
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曾老幺鱼庄(长滨路店) 朝天门/解放碑
曾热映的《火锅英雄》展示了重庆洞子美食的魅力。电影取材于现实，长滨路桥墩下的曾老幺鱼庄，正是藏匿在一个一百多米的防空洞内。开业二十多年，24小时营业，仍不减其人气，...
人均 ¥80 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.52- 评分
- 84
- 人气
- 17499
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饭江湖 朝天门/解放碑
东水门大桥下，湖光会馆旁，一幢巴渝风情的吊脚楼，青砖木凳，简单古朴又不失豪迈，红色牌匾龙飞凤舞地写着三个大字：饭江湖。不少本地饕客将其作为长期饭堂，贾樟柯、孟京辉...
人均 ¥71 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.53- 评分
- 83
- 人气
- 9276
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易老头三样菜(南滨路店) 弹子石/南滨路
1988年，重庆杨家坪的街边出现一家以蛙、酸菜鱼、虾蟹煲为主打的小餐馆，老板在红底黑子的门口打出重庆江湖菜的招牌。这是江湖菜作为单独品类第一次出现在重庆餐饮界中，因此这...
人均 ¥70 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.54- 评分
- 82
- 人气
- 18016
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食色飞白(鎏嘉码头店) 五里店/江北嘴
与李子坝梁山鸡、三斤耗儿鱼一样，食色飞白是一家现代江湖菜馆，其创新主要体现在环境和出品之上。其前身江湖食堂于2006年在鹞子丘老巷开业，2010年更名为食色飞白，2014年迁至北...
人均 ¥82 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.55- 评分
- 81
- 人气
- 20499
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祥和特色菜(桃园路店) 南坪
祥和特色菜馆位于桃园路五小区居民楼下。这家开业多年的江湖菜馆以蛙和鳝鱼为主打，大排档式的环境其貌不扬，但美味实惠的出品让它在本地人中有着很高的知名度，店内经常一位...
人均 ¥86 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.56- 评分
- 80
- 人气
- 17465
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老幺泉水鸡 南山
老幺并非是南山泉水鸡的开山鼻祖，但说它是集大成者却几乎没有争议。庭院式的建筑依山而建，有朴素的古味，又有现代餐馆的整洁，规模和出品远超其他竞争者。踏破南山路，老幺...
人均 ¥111 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.57- 评分
- 79
- 人气
- 8461
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受气牛肉(观音桥店) 观音桥/红旗河沟
不同于近年席卷大江南北，强调鲜嫩肥美的潮汕牛肉，重庆人传统上偏爱软耙而大块的牛肉，实在的口感更符合其豪气的城市性格。受气牛肉的老店位于大坪居民楼下，经常被慕名前来...
人均 ¥79 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.58- 评分
- 79
- 人气
- 17066
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顺风123(大融城店) 观音桥/红旗河沟
上海干磨工作室顺风123是重庆顺风餐饮最早建立的品牌，迄今已有20年历史。与易老头三样菜、食色飞白一样，顺风123一改江湖菜馆环境脏乱差的形象，所有门店均选址在商场之内，装潢和管理模式更...
人均 ¥68 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.59- 评分
- 78
- 人气
- 11380
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三斤耗儿鱼(北仓店) 观音桥/红旗河沟
三斤耗儿鱼首家门店于2016年在北仓文创园开业。作为李子坝梁山鸡集团的新品牌，该店对重庆传统江湖菜耗儿鱼进行口味改良和重新包装，同时以更为时尚的形象示人，一改江湖菜馆脏...
人均 ¥101 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.510- 评分
- 78
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- 9438
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彭记家常菜肥肠鱼
上海干磨工作室彭记所在的武隆区，虽然远离重庆市区，但近年来因为仙女山景区的发展，已成为重庆其中一个新兴的旅游区。一道武隆肥肠鱼，也成为不少重庆江湖菜馆的特色菜，但正宗程度与武隆...
人均 ¥64 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.511- 评分
- 77
- 人气
- 14243
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梯坎儿小酒馆(建新东路店) 观音桥/红旗河沟
上海干磨工作室梯坎儿即楼梯，这是居住于山城的重庆人每天出行不可避免的坎。梯坎儿酒馆老店选址在建新东路一间平房内，由于门口低于马路面，需经一小段楼梯入店，故名。从名字上看，梯坎儿...
人均 ¥62 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.512- 评分
- 76
- 人气
- 15139
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空招熊猫馆 观音桥/红旗河沟
上海干磨工作室重庆人喜爱吃蛙，但在上世纪一段时间内，官方以保护益虫的名义禁止吃蛙类，不少老饕将熊猫代指青蛙，作为接头暗号继续吃蛙。风潮过去，吃蛙不需再偷偷摸摸，但一家沙坪坝的餐...
人均 ¥93 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.513- 评分
- 76
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- 15172
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吴童妹特色江湖菜 观音桥/红旗河沟
唐家院子站2出口，有着一条重庆轻轨最长的手扶电梯。随电梯上攀，到达一片宁静的居民区。吴童妹江湖菜馆正是藏身在这样不起眼的地方，却依靠着别具风味的菜式在竞争激烈的行业...
人均 ¥79 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.514- 评分
- 75
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- 9095
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林中乐辣子鸡(歌乐山总店) 观音桥/红旗河沟
上海干磨工作室作为重庆辣子鸡的发源地，歌乐山景区中几乎所有食肆都在制作这道菜，但其中做法最为地道、知名度最高的，还数位于半山腰的林中乐。在老重庆心目中，这家开业逾十五年的老店俨...
人均 ¥115 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.515- 评分
- 74
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- 22059
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九九江湖菜(沙坪坝店) 大学城
江北金源路交通便利，北接观音桥商圈，南达北滨路。加之沿途遍布住宅区，令这条约三公里长的道路成为江北其中一个餐饮聚集地，各种档次的食肆云集。与附近火锅店、茶楼食府等...
人均 ¥88 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.516- 评分
- 73
- 人气
- 9402
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李子坝梁山鸡(公园店) 鹅岭/两路口
李子坝梁山鸡是重庆最早一批开启现代化改革的江湖菜馆，分店遍及全城，慕名前来的人络绎不绝但多半是外地人。 在以重麻重辣为特点的江湖菜中，梁山鸡是一个特别的存在。硕大的...
人均 ¥97 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.517- 评分
- 72
- 人气
- 18785
重庆十大热门江湖菜排行榜
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林中乐辣子鸡(歌乐山总店
上海干磨工作室作为重庆辣子鸡的发源地，歌乐山景区中几乎所有食肆都在制作这道菜，但其中做法最为地道、知名度最高的，还数位于半山腰的林中乐。在老重庆心目中，这家开业逾十五年的老店俨
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食色飞白(鎏嘉码头店)
与李子坝梁山鸡、三斤耗儿鱼一样，食色飞白是一家现代江湖菜馆，其创新主要体现在环境和出品之上。其前身江湖食堂于2006年在鹞子丘老巷开业，2010年更名为食色飞白，2014年迁至北
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李子坝梁山鸡(公园店)
上海干磨工作室李子坝梁山鸡是重庆最早一批开启现代化改革的江湖菜馆，分店遍及全城，慕名前来的人络绎不绝但多半是外地人。 在以重麻重辣为特点的江湖菜中，梁山鸡是一个特别的存在。硕大的
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易老头三样菜(南滨路店
1988年，重庆杨家坪的街边出现一家以蛙、酸菜鱼、虾蟹煲为主打的小餐馆，老板在红底黑子的门口打出重庆江湖菜的招牌。这是江湖菜作为单独品类第一次出现在重庆餐饮界中，因此这
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曾老幺鱼庄(长滨路店)
上海干磨工作室曾热映的《火锅英雄》展示了重庆洞子美食的魅力。电影取材于现实，长滨路桥墩下的曾老幺鱼庄，正是藏匿在一个一百多米的防空洞内。开业二十多年，24小时营业，仍不减其人气，
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祥和特色菜(桃园路店)
上海干磨工作室祥和特色菜馆位于桃园路五小区居民楼下。这家开业多年的江湖菜馆以蛙和鳝鱼为主打，大排档式的环境其貌不扬，但美味实惠的出品让它在本地人中有着很高的知名度，店内经常一位
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受气牛肉(观音桥店)
上海干磨工作室不同于近年席卷大江南北，强调鲜嫩肥美的潮汕牛肉，重庆人传统上偏爱软耙而大块的牛肉，实在的口感更符合其豪气的城市性格。受气牛肉的老店位于大坪居民楼下，经常被慕名前来
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空招熊猫馆
重庆人喜爱吃蛙，但在上世纪一段时间内，官方以保护益虫的名义禁止吃蛙类，不少老饕将熊猫代指青蛙，作为接头暗号继续吃蛙。风潮过去，吃蛙不需再偷偷摸摸，但一家沙坪坝的餐
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梯坎儿小酒馆(建新东路店
梯坎儿即楼梯，这是居住于山城的重庆人每天出行不可避免的坎。梯坎儿酒馆老店选址在建新东路一间平房内，由于门口低于马路面，需经一小段楼梯入店，故名。从名字上看，梯坎儿
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彭记家常菜肥肠鱼
彭记所在的武隆区，虽然远离重庆市区，但近年来因为仙女山景区的发展，已成为重庆其中一个新兴的旅游区。一道武隆肥肠鱼，也成为不少重庆江湖菜馆的特色菜，但正宗程度与武隆