洒金桥

相比于回民街和永兴坊赫赫名声，洒金桥可能不被很多游客所知。但要论起美食来说的话，洒金桥是丝毫不输其它两者的。洒金桥是一个地道的回民坊，平时前来消费的也大都是附近的老主顾。但随着沿街许多店铺变得越来越“网红”，许多其它区域的食客以及前来西安游客也都慕名而来，让这短短八百米的老旧街道在平日显得热闹非凡。沿街的小吃不论口味还是价格都很亲民，泡馍、蛋菜夹馍、胡辣汤都拥有数家口味独特的老店。即便是在凌晨时分，洒金桥仍然是人来人往，人气颇高。

新亮烤肉

深夜走在洒金桥的街道上，一声中气十足的：“老板，来把烤筋”是新亮烤肉的招牌。新亮烤肉是回民街名气最大、人气最旺的烤肉店之一。新亮的羊肉串每天现切、现串、现烤，羊肉的新鲜，加之提前腌制，羊肉更加入味。在西安吃烤肉，少不了撒上一把孜然。用孜然调味羊肉，可去腥解腻，增加肉质芳香，促人食欲。在新亮吃烤肉，羊肉串、牛肉串、烤筋、烤腰这类出量大、单价低的烤肉一般无需单点，服务员会将批量烤好的肉串挨桌询问分发。新亮烤肉每天下午四点营业，直到次日凌晨两点。餐厅男性服务人员占大半，无专业服务水准可言，好在态度实诚，不影响就餐体验。

哈桑烤肉坊

孜然味就像是减肥者的灾难，其往往能激发起我们对于原始味道的向往。而哈桑烤肉坊的烤羊腰就是这样的“原始的味道”。羊腰膻味极重，哈桑家的烤羊腰烤前会用签子扎羊腰，有助于调料入味，再加上烤制过程中反复刷油、加料，一串喷香无比的烤羊腰便送到食客的面前。别看烤羊腰卖相平平，但却十分走俏，一般晚上九点左右便售罄。除此之外，烤牛肉、羊肉串、烤筋也是不可多得的美味。吃腻了烤肉之后可以尝尝哈桑的杏皮茶，酸甜解渴

老金家蛋菜夹馍

洒金桥有数家蛋菜夹馍，每当夜幕降临，却只有老金家依然排着长长的队伍，一派热闹的景象。顾名思义，蛋菜夹馍便是将肉夹馍的馅料改成了蛋和菜，但是怎么样的蛋和菜却是店与店之间的主要区别。老金家的咸蛋黄有自家的秘制酱料，一般会再加一个炸鸡蛋，油炸花生和玫瑰菜也是必不可少的配料。由于料非常的丰厚，总有一种快要溢出来的感觉。开始几口可能口感并不十分特别，但当所有馅料的味道互相融合时，便能品出蛋菜夹馍的独特魅力。

值得一提的是，老金家蛋菜夹馍经营到凌晨三点，绝对是众多夜宵爱好者的福地。

马尔里胡辣汤肉夹馍

西安人一般早上食用胡辣汤，但马尔里胡辣汤却让你有机会在深夜品尝。马尔里可选择的餐品不多，基本上专做胡辣汤。马尔里的胡辣汤较为粘稠，胡椒粉的用量也较多，用勺子舀起来明显呈团状。胡辣汤里有萝卜片以及土豆片作为佐料。肉丸胡辣汤是店内的一大招牌，肉丸分量很足，吃起来也非常劲道。胡辣汤除了胡椒味和辣味之外，味道偏酸，不爱吃酸的食客可能会有些不适。马尔里是一家专注夜宵生意的店，每天从下午五点营业到凌晨五点，店面干净整洁，服务员也较为利索且有礼貌。

老城根

庭院式的布局让酒吧与周围的城墙融为一体。音乐是老城根的一大特色，露天的主舞台让整个酒吧的气氛像一个小型演唱会，而来表演的乐队风格也是多种多样。当然美好的环境往往也需要较为高昂的收费来支撑，对于价格不太敏感的朋友可以一试。