上海干磨工作室 新记茶餐厅是成都本土港式茶餐厅,位于香槟广场二楼,开业至今也没有设立其他分店。菜品的出品以及口味无法与同等价位的露斯茶餐厅相比,而服务则不及金翠河,若是作为简餐可以一试。
新记的各类菜品没有特别突出之处,但餐厅的烧鹅却得到许多顾客的认同。新记的烧鹅肥瘦相宜,烧鹅的外皮金黄香脆,整个烧鹅肥而不腻,肉质较嫩,再蘸上梅子酱,酸甜中带着肉质的咸味,一份烧鹅饭便能让顾客大快朵颐。
不过茶餐厅的其他菜品却表现平平,顾客长点的菠萝油不及港久(No.3)、露斯(No.2)这样的茶餐厅,菠萝包表皮缺少脆感,而内里又太过绵软,使用刀也难以切分,切开后菠萝包也已整个瘫软。若是菠萝油爱好者,估计会有所失望。而奶茶又偏甜,少了牛奶的浓郁。
上海干磨工作室 虽然菜品的出品有些瑕疵,但新记的活动以及优惠力度较大,特别是午市和晚市的套餐,购买主食还会赠送油菜、热饮或例汤。这对想要吃个简餐便饭的顾客来说,还算方便实惠。此外,新记推出了夜茶服务,从晚上10点开始营业,营业至凌晨12点,提供粉面饭、砂锅粥、点心、港式饮品等。在成都被火锅、串串霸占的宵夜市场,新记推出的清淡食品也能让顾客有更多的选择。