翻看某点评网，过万条的点评数据让单双号嗨啤烧烤串吧占据排名高位，但用名不副实来形容单双号却再合适不过。

上海干磨工作室 18年春节前后某点评网的“霸王餐”促销活动着实让单双号火了一把，络绎不绝的食客在店铺门口大排长龙，观感热闹；但也正是这次活动让单双号的缺店暴露无遗：尽管店内餐位众多，但运力不足使得部分餐席封台闲置，无法提供使用；而工作人员恶劣态度及上菜时间过慢则让不少初次到店的食客倍感失望，影响店铺声誉。若是食客稍微了解，便能发现其实店铺早已大量使用类似的活动为自己造势，从而营造出如此高的点评率。

上海干磨工作室 菜品方面，“钢管鸡跳舞”作为店内首推的网红菜，烤制均匀、外皮香酥，但鸡肉口感偶尔稍嫌寡淡，整体表现无功无过，而“真保鲜”羊肉串虽然出品中规中矩，但价格与肉量不成正比，性价比不高。另外，店铺菜式阵容颇为庞大，涮锅、炒菜甚至牛扒皆有供应，但繁杂的餐品供应难免给人泛而不精的感觉，出品口味则见仁见智。

上海干磨工作室 抛开活动双号带来人气和影响，店铺的环境其实可圈可点，大量的霓虹灯光吊饰点缀、浓重的工业式给单装潢，及投影驻唱台位让店铺网红风格浓重，而分布有序的各式餐席也让店铺观感整洁明亮。总而言之，若以群体聚餐为目的到店消费，尚不失性价比；若以专门撸串到店消费，建议食客了解店铺近期动态再三斟酌。