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上海干磨工作室网 > 北京 > 北京美食餐厅 > 小龙虾店 > 夹克的虾 更新时间:2024-08-01
夹克的虾

夹克的虾

  • 人均: ¥107 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 北京小龙虾店排行榜8
  • 地址: 时间国际中心925
  • 电话: 010-58103791 
  • 营业时间: 10:00-00:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
17584

夹克的虾-商家点评

喜欢叫小龙虾外卖的食客,相信对夹克的虾并不会陌生。夹克厨房于2014年在北京成立,主打O2O运营模式,次年推出“夹克的虾”,受到消费的热捧,用户复购率达到75%。《大数据时代》作者维克托·迈尔-舍恩伯格也对夹克的虾赞誉有加。 传统小龙虾餐厅的核心优势便是自家厨师的秘方,厨师的离职会对餐厅竞争力造成巨大影响。作为一家主打线上外卖的公司,夹克的虾想出了自己的解决方案。首先,厨房中的所有酱料皆是后厨研发组独门研制,避免厨师秘方对公司的影响。其次,厨师只需有相应烹调技术便可,实现了产品生产标准化。 夹克的虾最受热捧的便是孜然麻辣小龙虾,虾肉紧实而有弹性,一口咬下虾黄,力道没控制好可能有汁液溅出,香辣气味也很好的与小龙虾的甘甜结合,新鲜度很有保证。香辣皮皮虾也值得一试,虽然虾壳并不好剥,但是肉质十分Q弹清脆,香味立体饱满。蒜汁小龙虾、香辣大花螺也是很受顾客欢迎的菜品。 目前夹克的虾没有实体店面,多少有些可惜。不过在外卖这方面,夹克的虾做得足够优秀。夹克的虾为每一位顾客消费者提供了配备湿纸巾、手套、围裙、牙签、桌布、垃圾袋等工具包,十分贴心。作为一家O2O的企业,夹克的虾非常重视用户的反馈。企业每天都会进行消费回访,让顾客提味道、时效、包装等等方面的意见。由此,夹克的虾能够及时获得市场对产品迭代的信息及数据,不断改进,效率很高。

夹克的虾-推荐菜品

孜然麻辣小龙虾
虾肉紧实而有弹性,一口咬下虾黄,力道没控制好可能有汁液溅出,香辣气味也很好的与小龙虾的甘甜结合,新鲜度很有保证。
香辣皮皮虾
值得一试,虽然虾壳并不好剥,但是肉质十分Q弹清脆,香味立体饱满。
其他推荐
蒜汁小龙虾、香辣大花螺、 酸辣大鲍鱼、香辣鸡软骨、香辣大闸蟹

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