浙礼和江南味道类似,做的都是平价杭帮菜,在深圳有四家分店,以高性价比拥有不错的口碑,曾在2014年被《深圳味道》评选为年度品质餐厅。
上海干磨工作室 浙礼和花塘属同一集团,但定位走的是实惠大众的风格,大堂空间比较拥挤嘈杂,私密性较差。在浙礼的菜单上,几乎一半的菜式都标注为推荐或招牌,参考性不强。杭椒肥牛、白灼鸡毛菜、糖醋小排、八宝脆皮鸭都是人气很高的菜式,有传统江浙菜的韵味,但下油普遍偏重。浙礼的菜品经常搞“跨界”,并非纯粹的江浙菜,也夹杂了些经典川菜如口水鸡、青椒跳跳蛙、红糖糍粑等,但也都经过改良,川菜的鲜辣程度均有不足。店内推荐的酸菜土鮰鱼,食材处理不够到位,一口咬下有轻微的鱼腥味,且辣度不够、油度偏重,不推荐尝试。在江浙菜馆,还是推荐点些更符合餐厅定位的菜式,可以大大降低踩雷概率。家常菜、日常便饭,浙礼都是一个方便快捷的选择,但是分量偏少,不妨多点几样。