创立于2009年的长沙吾家湘餐饮管理有限公司，在湖南、乃至全国多地有着不错声誉，发展至今已经历十年的市场考验，我们的团队汇聚了一批拥有餐饮20多年经验的湘菜大师， 公司秉承“专心、专注、专业、坚持不懈的匠人精神”为经营理念，致力于传承与传播湘菜事业。不断的创立，融合，博众家之长，融湖湘风俗文化，准确的品牌定位、的连锁餐饮体系，运营与营销管理团队。
紧盯顾客的消费需求，小食候湘湘菜加盟品牌秉承合格的经营理念，带来好产品，也带来了优质服务。我们走的是品质路线，坚持诚信经营，将美食的美味放在首位。将餐饮品牌进行市场化经营和推广，提倡健康饮食、快乐工作，用心做菜，用爱服务，进行人性化的科学管理模式。就餐环境独特温馨，每一个细节都是视觉与味觉的体验。
经过近几年的发展，“小食候湘”已经遍布湖南、湖北、广东、广西、浙江、江西、贵州、山东等全国各地，直营店及加盟门店近300多家，品牌知名度较广，品牌美誉度颇高，得到全国各地餐饮同行的高度认同及赞许。小时候外婆告诉我、在家乡的传说里，只要拿著纸风车、守在和他相识的地方，等著风将纸风车吹起、风就会把我的心意，带到他的身边、时间是怎样的一种东西，它能改变一切、带走一切，更可留下一切、岁月让我们成长，经历了爱和痛、让我们重拾记忆中的那些碎片，用一种味道、唤醒青春，一席堂屋菜、承载著几代人的流年岁月，一张四方桌、汇聚平凡人家的生活百态，盛夏、栀子花正香，纸风车微转、记一道菜、忆一个人，堂屋菜——时间的味道，致我们的青春年少！
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