在苏州，很难再找到比品粤轩的菜式更丰富的粤菜馆。开阔大厅是清一色转盘圆桌，铺上质地不太考究的白桌布，灯饰、地砖和椅子的色调极有传统粤菜酒家的味道，广东人到店会倍感亲切。

菜式丰富、口味地道是品粤轩最大的优势。烧味、海鲜、老火靓汤、热炒、广式早茶、南国糕点等，应有尽有，多是家常食材，做法丰富多变，且价格非常亲民。宴请的话，不妨考虑海鲜、燕窝、广式靓汤，海鲜池区域明码标出当日时价。既有高价的帝王蟹、龙虾、东星斑等，亦有平价的波龙、贝类、生蚝、鲍鱼仔、虾、海鱼等，丰俭由人，新鲜度有保证。

后厨较有实力，行政总厨龚志强手握“广东烹饪名师”、“中国粤菜名厨”等荣誉，作品“金盏酸姜乳鸽松”被广东餐饮行业评定为广东名菜。现在掌厨的是龚师傅的弟子。品粤轩菜品繁多，虽非道道精品，但整体口味有保证，基本没有雷区。

上海干磨工作室 大厅餐位近两百个，另有十几个包厢。临街的包厢设有窗户，视野更舒服，容纳15人以上的大包间则配麻将桌，为聚餐增加趣味性。服务员大多是广东人，接待态度亲和，大厅人多时稍显混乱匆忙，包厢用餐体验更佳。

上海干磨工作室 需要留意，餐厅经常推出优惠活动，但使用规则常有变动，建议用餐前咨询服务员。