上海干磨工作室 如果你更看重自助菜式的数量而非质量,那么新城花园酒店的自助餐厅莱茵咖啡厅绝对是最理想的选择,其晚餐自助的实价甚至不到200元/位,而其菜品之丰富却能让苏州的顶级自助餐厅自惭形秽。
莱茵咖啡厅的餐厅规模颇大,多片餐位错落分布,中央为取餐区,面积不小。海鲜档口所供应的海鲜品类十分丰富,老虎蟹、石蟹、梭子蟹、青口、泰国虾、文蛤、雪蟹腿、翡翠螺等一字排开,而冷食海鲜之外还有煎三文鱼等煎炸鱼段于一旁供应。不过,海鲜品类虽多,质量却不尽人意,老虎蟹、石蟹、梭子蟹等几款轮流上架的淡水海水蟹大多徒有其表,绵散乏肉。
莱茵咖啡厅在海鲜方面毫不吝啬,日料刺身同样如此,品类有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、希鲮鱼籽、醋青鱼、北极贝裙边及甜虾等,除甜虾较少外,其余刺身数量充足,基本不断供。时令推出的小火锅同样沿袭了水产品类丰富的传统,除了与其他自助餐厅相似的肉卷、肉丸与蔬菜之外,还有海鲈鱼片、龙利鱼片等三种鱼片,以及天鹅蛋贝、带子、青口、花螺、蛏子、文蛤、海虾等各色生冷海鲜。小龙虾季时,其他自助餐厅大多推出三两款不同口味的小龙虾,供应量也十分有限,而莱茵咖啡厅则以量取胜,十三香、南乳、冰镇、香辣与椒盐五种口味,不限量持续供应。不过,“人海战术”必然使得各类水产在质量上大打折扣,天鹅蛋贝及带子等肉质粗粝,蛏子更是满口细沙,小龙虾也有不少腮黑壳空,新鲜度参差不齐。
上海干磨工作室 铁板烧及烧烤档是餐厅的人气档口,轮流供应牛排、羊排、烤墨鱼、羊肉串、扒虾、烤黄鱼等,均为现制现拿,其中的牛排、鱿鱼及黄鱼品质不俗,但常常需要持盘排队等候。面档供应奥灶面等传统苏州面食,汤头口味尚可,面条质感一般,浇头传统,口味多偏甜。冷菜以中式为主,只有寥寥几款凉拌,其余中西热菜则品质平平,西式烧烤肉类多预先制作,暖灯保温,品类不少,中餐菜品档口不小,但毫无特色,乏人问津。
海鲜与刺身能拉高自助餐的身价,而甜品则代表着自助餐厅的格调。莱茵咖啡厅在甜品方面显得有些粗糙,不管是品相还是口味都难以服人。不过冰淇淋站倒是诚意十足,为冰淇淋搭配了众多软糖、糖条与巧克力碎片等,对于小朋友而言吸引力十足。此外,餐厅的主食区有酒店特色的花园大包可选,菜包肉包均口味偏甜,契合苏城口味,这两款包点以及餐厅内的部分甜品可在酒店外的饼屋单独购得。
上海干磨工作室 莱茵咖啡厅位于新城花园酒店的一层,大厅规模较大,座位众多,桌距充分,布局大气宽敞。餐厅多家庭用餐,拖家带口的食客不少,环境略显嘈杂。服务人手充足,但大厅客流较大,基本不会主动为食客撤去骨碟。包厢配有专属服务员,服务还算到位。新城花园酒店的自助餐人气较高,建议提前预定座位,包厢建议提前1天以上预定。餐厅自助午餐标价170.2元/位,自助晚餐标价250.7元/位,建议通过团购渠道或官方微信购券买单,午、晚价格分别为128元/位与188元/位。酒店车位较少,需尽早入场,用餐有4小时免费停车券提供。