上海干磨工作室 与大澳文物酒店相似,海利公馆也为文物建筑,风格却比前者更浮夸。公馆与海港城隔街相望,客房面积极为诱人,但不适合追求高性价比的住客。
公馆主楼落成于1884年,除日占时期外长期是香港水警总部。作为享誉全球的高经济自由度港口城市,香港城市规划比内地更为重商,这块宝地于1996年后开始招商,被李嘉诚长实集团收入囊中。翻新工程是一笔不小的开支,业主宣称仅酒店改造工程就耗资超过10亿港元,考虑其历史气息,这笔花销或许值当。维多利亚时期的建筑总是充满厚重感,带有海事特色的蓝、白主楼立面被粉刷为纯白,更显恢弘。
海利公馆隶属于1881 Heritage,项目不仅是酒店,还是是商业综合体,珠宝、精品服装业纷纷入驻,酒吧、餐饮设施也比较充足,占商铺比接近五成。在满足商用功能时,也要凸显历史特性,香港的设计者偏好以点代面,保留了些许历史细节。酒店底层Stables Grill餐厅是由马厩改制而成,其内墙饰也用老船的夹板以旧做旧;Mariners’Rest酒吧是前水警署的办公室,内部甚至保留羁押牢房,还留有香港首个抽水马桶。更直接的历史气息则体现于时间球塔和水警总部展览馆,此为小型免费博物馆,向公众开放,具体细节不做赘述。
公馆共设10间客房,均为套房,面积堪称巨大,最小的也超过80㎡。房间用香港海湾命名,但以不同国家、地域特色为主题,与本土并无关系。需留意,“马湾”为清宫主题,以古画饰墙,家居均为“儒式”;“深水湾”充满革命特色,虽融入现代艺术配色,但难免令人联想到北京招待所;“石澳”则为新派中式风格,全屋红木质地;“大澳”中西合璧,色彩丰富,与某段时间内地所推崇的“欧式风格”略有相似。
对内地游客而言,上文四间套房风格并不稀缺,事实上,多数国内住客也对其它套间更感兴趣。“南湾”素雅,用黑白色调展现中式格调,颇有香山饭店韵味,房内更有3个私人露台,采光异常充沛;“赤柱”墙壁浅绿,带有英式风格,内部保留旧式火炉,各处配饰精美、克制;“银矿湾”仿制路易十四时代纯白家居,色泽统一,华丽而不累眼,由于位于外回廊转角,亦有3个露台;“吉澳”为苏格兰风格,在内地较为罕见,房间内有Chesterfield皮椅,火炉、吊灯、墙式等细节颇有韵味。“东澳”“大澳”套房并非稀罕之物,但也算热门之选,前者更像现代酒店,后者则带有旧上海风格。
上海干磨工作室 公馆床铺令人满意,床垫软硬适中,羽绒被轻柔而保暖,配合功率巨大的“港式”空调,睡眠效果绝佳。而睡枕也分羽绒、乳胶泡沫两类,均置与房内。遗憾的是,其它设施并不精细,某些客房设施甚至有些陈旧,最典型的例子出现于浴室,传统瓷砖方案并未带来精致、清洁的感官,效果不比“现代”酒店。海利Minibar所供酒水为LILENY、HILTON品牌,称不上奢华,但为免费项目,也算贴心。作为港派酒店,公馆服务值得称道,早餐可准时送至房内,夜床服务也值得体验。
2017年下半年,公馆陷入物权变更,其服务质量受到影响,前文提到的早餐送餐业务就是新项目。短时期内,商区酒吧、餐厅也或迎变革期,接踵而来的还有服务人员更替以及房屋翻新,方方面面影响入住体验。直到2018年5月,酒店依然有关乎服务质量的投诉,当然其频率并不高,公馆依然是优秀的酒店,但必须坦言此阶段其服务质量并不如前,给予更多时间观望才是明智之举,毕竟客房单晚售价经常高于4000港元。