上海干磨工作室 17年开业的音乐餐厅，主打小龙虾、牛蛙和各式烤串，味道重油重辣，贴近年轻人的口味。因此虽然位于稍微偏僻的学院路大象城，但每天仍客似云来。

上海干磨工作室 尽管处女座营业时间颇长，但人流还是聚集在晚市和夜宵时段，特别是傍晚时分，餐厅门口经常看到等候的客人。繁忙时段，餐厅内稍显拥挤，这无疑是由其火爆的客流量造成，另一方面也与相对狭小的铺面有关。与强调文艺温馨的胡桃里不同，处女座的室内装修使用了花卉和彩色玻璃，配合绚丽的灯光，环境神秘又略带迷幻。这样的布置可视作商家贴近年轻人审美的尝试，但太多炫目的色调让环境太过花哨，而且通过射灯投影到地面的几个心灵鸡汤式的句子也是让人莫名其妙。

上海干磨工作室 处女座的招牌菜自然是小龙虾，麻辣、栓荣、清蒸、十三香、冰镇，丰富的做法让你怀疑这是一家专业的小龙虾餐厅。事实上，这家餐厅里打着“胡大小龙虾”的菜品，并非预示着它跟北京胡大有什么商业上的联系。据商家介绍，处女座餐厅的老板是江苏人，与北京胡大的老板有私人交情，因此默许其在招牌上打出”胡大小龙虾“字样。其小龙虾的出品远未算得上顶级，调料的大部分香味似乎只存留在虾壳里，内里的虾肉很不入味，这对于一道重口味的菜品来说实在不应该。因此排行宝的杭州小龙虾推荐榜也没有对它作出推荐。

上海干磨工作室 相比之下，馋嘴牛蛙和美容蹄（炖猪蹄）出品则较有保证。前者胜在选用的牛蛙个头够大，健硕的蛙肉鲜美嫩滑，麻辣的口味也让人胃口大开；而鲜香软糯的猪蹄，在酥软之中存有些嚼劲，用来下饭堪称一流。此外，处女座还有各类烤肉串和烧烤提供，借鉴自北京望京小腰的烤腰花和牛/羊肉小串很受欢迎，钢签上吱吱作响的肉汁令人食指大动，再配上一大杯清爽的啤酒，这是属于夏日的夜宵记忆。

处女座的音乐表演相对平庸，歌曲多选择客人熟悉的流行音乐，不过在一个被小龙虾和烤串环绕的地方里，似乎也无法做得更多。其舞台位于餐厅中央，与餐桌的距离很近，让人略感局促，且在一些边角处无法看到表演，属于设计不周。处女座的服务做得不错，无论是排队还是点餐送餐，服务员能够保持耐心和微笑，尽管由于客流太大不时遗漏，但总体上仍令人满意。